tapas töltött tojás

Kaszinótojás

Klári

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•25 HOZZÁSZÓLÁS

Klári

1adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tojáshoz

2 db tojás
2 dkg vaj
0.3 kk fehér bors
0.3 kk só
0.5 kk mustár
0.5 ek majonéz

A bevonathoz

1 ek majonéz
0.5 ek tejföl
só ízlés szerint
0.5 kávéskanál mustár (ízlés szerint)
0.1 kk citromlé
1.5 csipet cukor

390

Kalória

12.8g

Fehérje

2.1g

Szénhidrátok

37.3g

Zsír

85.3g

Víz

409g

Koleszterin

40.8mg

Rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír

A tojáshoz

110g tojás

138 kcal
20g vaj

143 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g só

0 kcal
1g mustár

1 kcal
6g majonéz

29 kcal

A bevonathoz

11g majonéz

59 kcal
10g tejföl

20 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 390 kcal

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír

A tojáshoz

220g tojás

277 kcal
40g vaj

287 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2g só

0 kcal
2g mustár

1 kcal
11g majonéz

59 kcal

A bevonathoz

22g majonéz

118 kcal
20g tejföl

40 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 782 kcal

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír

A tojáshoz

69.3g tojás

87 kcal
12.6g vaj

90 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.6g só

0 kcal
0.6g mustár

0 kcal
3.5g majonéz

19 kcal

A bevonathoz

6.9g majonéz

37 kcal
6.3g tejföl

12 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0g cukor

0 kcal

Összesen 245 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
409 mg

Ásványi anyagok

Összesen
962.8 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
640 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
85.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
290 mg
Retinol - A vitamin:
301 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 390 kcal

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.6 g

Zsír

Összesen
74.6 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
818 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1925.6 g
Cink
3 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
140 mg
Vas
3 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
410 mg
Nátrium
1281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
170.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
608 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
581 mg
Retinol - A vitamin:
602 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
977 micro

Összesen 782 kcal

9% Fehérje
1% Szénhidrát
27% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
258 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
403 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
192 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
183 mg
Retinol - A vitamin:
190 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
308 micro

Összesen 245 kcal

Elkészítés

A tojáshoz

A tojásokat keményre főzzük.(forrástól számított 10 perc alatt)
A vajat habosra keverjük.
A tojásokat megpucoljuk és az aljukat levágjuk, a sárgájukat kiszedjük.
Amikor a sárgája már langyos, villával összetörjük és a vajjal jól kikeverjük.
Hozzáadjuk a majonézt és a fűszereket ( só, mustár bors ) és jól összedolgozzuk.
A kapott masszát visszatöltjük az üregekbe és a megtöltött tojásokat egy tálra helyezzük a levágott felükkel lefelé.