Karibi kókuszpalacsinta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A palacsintához
-
20 dkg finomliszt
-
2 db tojás
-
2 ek cukor
-
2 ek kókuszreszelék
-
3 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
A töltelékhez
-
15 dkg nádcukor
1448
Kalória
23.7g
Fehérje
212.2g
Szénhidrátok
57.5g
Zsír
243.8g
Víz
180g
Koleszterin
9.2g
Rost
113.3g
Cukor
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A palacsintához
-
100g finomliszt364 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
40 kcal
-
150g tej84 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A töltelékhez
Összesen
1448
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A palacsintához
-
200g finomliszt728 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
12g kókuszreszelék79 kcal
-
300g tej168 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
A töltelékhez
Összesen
2893
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
A palacsintához
-
12.6g finomliszt46 kcal
-
6.9g tojás9 kcal
-
1.3g cukor5 kcal
-
0.8g kókuszreszelék5 kcal
-
19g tej11 kcal
-
5.4g napraforgó olaj47 kcal
A töltelékhez
-
37.9g banán22 kcal
-
9.5g nádcukor36 kcal
-
0.4g kókuszreszelék3 kcal
-
6.3g víz0 kcal
Összesen
184
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.7 g
Zsír
-
Összesen 57.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 886 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 289 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 268 mg
-
Nátrium 174 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.2 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 243.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 175 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 304 micro
Összesen
1448
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 115 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1772 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 107 mg
-
Kálcium 578 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 348 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 424.4 g
-
Cukor 227 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 487.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 166 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 177 micro
-
Kolin: 350 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 96 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 607 micro
Összesen
2893
kcal
- 4% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 45% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 111.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 34 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 30.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
184
kcal
Elkészítés
A palacsintához
- A lisztet keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, cukrot, a kókuszreszeléket és annyi tejet, hogy tejszín sűrűségű tésztát kapjunk.
- 10 percet pihentetjük.
- Végül belekeverünk fél dl olajat és forró palacsintasütőben, kevés olajon piros palacsintákat sütünk belőle.
- A banánt meghámozzuk, keresztben kettévágjuk.
- A nádcukrot magas falú serpenyőben karamellizáljuk, felöntjük 1 dl forró vízzel.
- Ha már mártásszerű az állaga, beleszórjuk a kókuszreszeléket és megforgatjuk benne a banándarabokat.
- Közepes tűzön 1 percet főzzük.
- Tányérra teszünk 1 palacsintát, ráfektetünk 1 banánt, hogy a csúcsos vége kifelé álljon, ráhajtjuk a palacsinta másik felét, a két hosszúkás oldalát aláhajtjuk.
- Végül meglocsoljuk a forró karamellel, és megszórjuk kókuszreszelékkel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 15 perc
A Fanny receptújságban találtam ezt az egzotikus palacsintát.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!