Karfiolszezon, de akármilyen zöldségből nagyon finom lehet! Mindig mondtam, hogy a besamel hatalmas találmány... A sztori aranyos folytatása, hogy a felfújt másnapján Jannal meglátogattuk egy indiai osztálytársát. Hirtelen ötlet volt a meghívás, ebéddel nem készültek, így vittük dobozban a magunk kis felfújtját. Az indiai családot (akik a hagyományokhoz híven kézzel ették a curryt) egészen lenyűgözte ez a csemege, megérdeklődték a nevét magyarul, s nehezen tudtam elmagyarázni, hogy ez azért annyira nem magyar specialitás. Aztán még a receptet is le kellett írnom, s ígérték, hamarosan kipróbálják a "cauliflower-felfújt"-at : )