levesek karalábéleves

Karalábélevél-leves csurgatott tojással

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Hobbychef

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Összesen

30perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

73g karalábélevél

13 kcal
153g újhagyma

29 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
67g paradicsom

12 kcal
0g chili

0 kcal
5g kakukkfű

5 kcal
3g leveskocka

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
267g víz

0 kcal
37g tojás

46 kcal

Összesen 164 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

220g karalábélevél

40 kcal
460g újhagyma

88 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g chili

0 kcal
15g kakukkfű

15 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
800g víz

0 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 496 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

12g karalábélevél

2 kcal
25.1g újhagyma

5 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
10.9g paradicsom

2 kcal
0g chili

0 kcal
0.8g kakukkfű

1 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
43.6g víz

0 kcal
6g tojás

8 kcal

Összesen 28 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1011.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
219 mg
Vas
3 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
593 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
478.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
393 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
141 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
73 micro
β-karotin
2276 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
1715 micro
Lut-zea
3135 micro

Összesen 164 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3034.3 g
Cink
3 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
656 mg
Vas
10 mg
Magnézium
156 mg
Foszfor
394 mg
Nátrium
1778 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
1435.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
736 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
151 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
1178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
424 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
220 micro
β-karotin
6828 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
9404 micro

Összesen 496 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
165.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
97 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
78.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
40 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
372 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
280 micro
Lut-zea
512 micro

Összesen 28 kcal

Hozzávalók

4 db karalábélevél (4 nagy + több kisebb)
5 db újhagyma (zöldjével)
1 gerezd fokhagyma
3 db zellerlevél
2 szál petrezselyem
2 db paradicsom
2 db chili
5 szál kakukkfű
1 db leveskocka (marhahúsleves)
só ízlés szerint
2 késhegynyi fekete bors (őrölt)
2 késhegynyi csípős fűszerpaprika
2 ek olívaolaj
8 dl víz
2 db tojás

Elkészítés

A hagymákat felszeleteljük, a zöldjét külön rakjuk. A fokhagymát aprítjuk. A levelek szárait is felvágjuk.
Egy fazékban, olajon megdinszteljük a hagymákat. Hozzáadjuk a levélszárakat.
Közben a leveleket daraboljuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk. Beletesszük a fazékba, beledobjuk a chiliket. Felöntjük a vízzel. Fűszerezzük, belemorzsoljuk a leveskockát, s hozzáadjuk a kakukkfüvet is.
Amikor a zöldségek már csaknem puhák, beleütjük a tojásokat, elkeverjük.

Receptkönyvben: 11
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3710
Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 18.