Karácsonyi habos piskóta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Kis Andrea
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
A piskótához
-
28g tojás35 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
38 kcal
-
5g víz0 kcal
-
23g finomliszt84 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
5 kcal
-
0 kcal
-
4 kcal
A tetejére
-
126 kcal
-
5 kcal
Összesen
395
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
A piskótához
-
275g tojás346 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
50g víz0 kcal
-
230g finomliszt837 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
-
0 kcal
-
35 kcal
A tetejére
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
46 kcal
Összesen
3915
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
A piskótához
-
19.4g tojás24 kcal
-
17.6g cukor68 kcal
-
27 kcal
-
3.5g víz0 kcal
-
16.2g finomliszt59 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0 kcal
-
0.3g napraforgó olaj2 kcal
A tetejére
-
35.3g növényi habtejszín89 kcal
-
1.4g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Összesen
275
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 539.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 161 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 26.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 39 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 74 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
395
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 77 g
Zsír
-
Összesen 192.2 g
-
Telített zsírsav 127 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 910 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5399.1 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 1109 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 2211 mg
-
Nátrium 1608 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 493.3 g
-
Cukor 272 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 263.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 387 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 740 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1274 micro
Összesen
3915
kcal
- 8% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 381.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 156 mg
-
Nátrium 114 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 27 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
275
kcal
Hozzávalók
A piskótához
-
5 db tojás
-
25 dkg cukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
0.5 dl víz
-
23 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
2 dkg cukrozatlan kakaópor
A tetejére
-
0.5 l növényi habtejszín
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
A piskótához
- Az egész tojásokat a cukorral és olajos víz keverékkel kézi habverővel elkeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, sütőport és fűszerkeveréket, jól összekeverjük.
- Sütőpapírral bélelt, olajozott tepsiben 200 fokon kb 20 percig sütjük. Tűpróba!!!
- A kihűlt tésztára rákenjük a nagyon keményre felvert Hulalát (mivel növényi tejszín, nem kell beletenni semmit, nem fog összeesni).
- A tetejét megszórjuk kakaóporral és min 2 órára hűtőbe tesszük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35×40
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 341
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 36637
- Feltöltés dátuma: 2013. január 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Kis Andrea
6 recept
Imádjuk a mézeskalács illatot és a krémes sütiket, de a mézeskaláccsal az a gond, hogy várni kell, míg megpuhul. Ez a süti gyors, finom, kellemes illat terjed a lakásban, akár nyáron is:) és csak 2 órát kell várni, amíg egy kicsit összehűl:)