Kapros-túrós kocka
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Lizinka_
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
477
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
Összesen
1903
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.7 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.4 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 207 mg
-
Vas 253 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 318 mg
-
Nátrium 85 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.5 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 145.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 79 micro
-
Kolin: 71 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
477
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.9 g
Zsír
-
Összesen 70.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5017.8 g
-
Cink 1303 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 829 mg
-
Vas 1014 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 1270 mg
-
Nátrium 338 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.8 g
-
Cukor 92 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 583.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 850 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 153 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 315 micro
-
Kolin: 284 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 487 micro
Összesen
1903
kcal
- 12% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 6.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 482 g
-
Cink 125 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 97 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 122 mg
-
Nátrium 32 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 82 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 12 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 58 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 47 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat szétválasztjuk. A kaprot finomra aprítjuk. A tojások sárgáját 5 dkg cukorral habosra keverjük, majd beledolgozzuk a túrót, a kaprot és egyneművé keverjük. A tojásfehérjét, a maradék 2 dkg cukorral kemény, fénylő habbá verjük és összeforgatjuk a túrós masszával.
- Egy tepsit (nálam ez 32x20 cm) kibélelünk sütőpapírral. A réteslapból 2-3 db-ot megolajozunk és egymásra rakunk. Ezt rétegezzük a kapros túróval. (Én mivel kisebb tepsit használtam, a réteslapokat félbe vágtam. )
- A tetejét megkenjük olajjal és előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük. kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
- Amikor a teteje aranybarna, kivesszük és kiemeljük a tepsiből. Langyosra hűtjük. A tetejét megszórjuk porcukorral és kockákra vágva kínáljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 32x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 560
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Lizinka_
604 recept