Kapros füstölt lazac kapribogyóval
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Eisberg
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A halhoz
-
90g kapor39 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
50g füstölt lazac59 kcal
A salátához
-
26g kapribogyó6 kcal
-
50g salátakeverék7 kcal
-
65 kcal
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A halhoz
-
180g kapor77 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
100g füstölt lazac117 kcal
A salátához
-
52g kapribogyó12 kcal
-
100g salátakeverék13 kcal
-
129 kcal
Összesen
348
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
A halhoz
-
38.1g kapor16 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
21.2g füstölt lazac25 kcal
A salátához
-
11g kapribogyó3 kcal
-
21.2g salátakeverék3 kcal
-
8.5g tokaj vinaigrette27 kcal
Összesen
74
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.5 g
Zsír
-
Összesen 8.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1611.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 221 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 1130 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 183 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 445 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 79 mg
-
D vitamin: 343 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1015 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 612 micro
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 27.1 g
Zsír
-
Összesen 17 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3223.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 441 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 321 mg
-
Nátrium 2260 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 365.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 890 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 685 micro
-
K vitamin: 115 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2030 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1223 micro
Összesen
348
kcal
- 6% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 682.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 479 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 189 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 145 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 6 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 430 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 259 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
A halhoz
-
1 csokor kapor
-
rózsabors ízlés szerint
-
100 g füstölt lazac
A salátához
-
4 ek kapribogyó
-
100 g salátakeverék
-
1 tasak tokaj vinaigrette
Elkészítés
A halhoz
- Felaprítjuk a friss kaprot és összekeverjük a durvára tört rózsaborssal. A lazacszeleteket megforgatjuk a fűszerekben és feltekerjük őket.
A salátához
- Tányérra tesszük a salátát, megszórjuk kapribogyóval és meglocsoljuk a vinaigrette öntettel.
- Receptkönyvben: 23
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 978
- Feltöltés dátuma: 2015. november 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Eisberg
25 recept
Frissen vágott kaporral és tört rózsaborssal tekert füstölt lazactekercsek, csodás zöld salátával és egy buja keleties Tokaj Vinaigrette Oriental öntettel.