töltött zöldség paprika töltve

Kaliforniai paprika tejszínes fűszeres pulykamellel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Kaliforniai paprika tejszínes fűszeres pulykamellel

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

150g pulykamell

236 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
100g rizs

358 kcal
45g fehér hagyma

16 kcal

Összesen 725 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

300g pulykamell

471 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
460g piros kaliforniai paprika

98 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
200g rizs

716 kcal
90g fehér hagyma

33 kcal

Összesen 1449 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír

26.1g pulykamell

41 kcal
0g kapor

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
40g piros kaliforniai paprika

9 kcal
8.7g főzőtejszín

11 kcal
17.4g rizs

62 kcal
7.8g fehér hagyma

3 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
43.2 g

Zsír

Összesen
17.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
115 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1058.4 g
Cink
4 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
99 mg
Vas
7 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
482 mg
Nátrium
323 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
96.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
369 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
348 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
244 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
38 micro
β-karotin
3074 micro
β-crypt
924 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 725 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
86.4 g

Zsír

Összesen
34.8 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
230 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2116.8 g
Cink
8 mg
Szelén
101 mg
Kálcium
197 mg
Vas
14 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
965 mg
Nátrium
646 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
193 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
738.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
695 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
489 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
675 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
6149 micro
β-crypt
1848 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
196 micro

Összesen 1449 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
3% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
20 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.9 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
64.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
60 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
534 micro
β-crypt
161 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 126 kcal

Hozzávalók

300 g pulykamell
kapor ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
1 késhegynyi só
bors ízlés szerint
2 közepes db piros kaliforniai paprika
100 ml főzőtejszín
200 g rizs
1 közepes db fehér hagyma

Elkészítés

A pulykamellet apróra feldaraboljuk, és megborsozzuk. Serpenyőben egy kis hagymát üvegesre pirítunk, majd megsütjük a húst. Tejszínes mártást készítünk, egy kis liszttel sűrítjük. Apróra vágott kaporral és petrezselyemmel ízesítjük a húst.
A sütőt bekapcsoljuk, közben a paprikákat megtisztítjuk, a tetejét levágjuk, de nem dobjuk el, mert ez lesz a kis sapkája. A megtisztított kaliforniai paprikákat megtöltjuk a tejszínes pulykamellel, és ráhelyezzük egy kis tepsire. (Aláhelyezhetünk egy darab alufóliát, mert levet enged).
Kb. 20-30 percig sütjük.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1215
Feltöltés dátuma: 2014. február 24.

Ajánló

Köretnek rizst választottam.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - töltött zöldség
- kategória:
  - paprika töltve

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- maradékból:
  - maradék húsból
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Itt a Nosalty oldalán találtam ezt a receptet túróval töltve. Gondoltam hússal is lehet ezt a tölteléket készíteni. Szép, színes, mutatós étel. Köretnek rizst választottam, de akár magában is tálalható.