édes süti krémes süti

Kakaókrémes süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

8adag

Előkészítés

30perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

41g tojás

52 kcal
11g finomliszt

41 kcal
8g cukor

29 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

19g cukor

73 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
8g finomliszt

27 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
19g vaj

134 kcal
38g tej

21 kcal

Összesen 401 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
90g finomliszt

328 kcal
60g cukor

232 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

150g cukor

581 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
150g vaj

1076 kcal
300g tej

168 kcal

Összesen 3209 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

27.3g tojás

34 kcal
7.4g finomliszt

27 kcal
5g cukor

19 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

A krémhez

12.4g cukor

48 kcal
4.1g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
5g finomliszt

18 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
12.4g vaj

89 kcal
24.8g tej

14 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
175 mg

Ásványi anyagok

Összesen
357.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
79 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
33.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
184 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
188 micro

Összesen 401 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
72 g

Zsír

Összesen
163.6 g
Telített zsírsav
92 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1403 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2862.1 g
Cink
8 mg
Szelén
150 mg
Kálcium
629 mg
Vas
14 mg
Magnézium
320 mg
Foszfor
1140 mg
Nátrium
595 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
387.5 g
Cukor
244 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
264.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1491 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
196 micro
Kolin:
903 mg
Retinol - A vitamin:
1471 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1507 micro

Összesen 3209 kcal

8% Fehérje
44% Szénhidrát
18% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
94 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
21.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
122 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
125 micro

Összesen 264 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 evőkanál finomliszt
6 ek cukor
2 csipet szódabikarbóna

A krémhez

15 dkg cukor
5 dkg cukrozatlan kakaópor
4 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg vaj
3 dl tej

Elkészítés

A tésztához

A piskótához tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd a tojássárgájához hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a szódabikarbónát.
Óvatosan hozzáforgatjuk a habot, kivajazott- lisztezett tepsibe simítjuk és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
A krémhez a lisztet és a tejet összekeverjük és addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.
Közben a vajat, a vaníliás cukrot, a cukrot és a kakaóport összekeverjük, majd hozzáadjuk az előzőleg összefőzött tejes lisztet.
Félbevágjuk a piskótatészát és a két lap közé töltjük a krémet, a maradék krémet rákenhetjük a tetejére.
3-4 órára hűtőbe tesszük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 170
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 30599
Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 05.