Joghurtos fagyitorta csokiöntettel
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
150g joghurt92 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
19 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
125g habtejszín365 kcal
Az öntethez
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
13g vaj90 kcal
-
25g tej14 kcal
-
1g rumaroma0 kcal
Összesen
1082
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
600g joghurt366 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
500g habtejszín1460 kcal
Az öntethez
-
200g étcsokoládé1092 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
100g tej56 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
Összesen
4322
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tortához
-
33.6g joghurt21 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
11.2g cukor43 kcal
-
28g habtejszín82 kcal
Az öntethez
-
11.2g étcsokoládé61 kcal
-
2.8g vaj20 kcal
-
5.6g tej3 kcal
-
0.3g rumaroma0 kcal
Összesen
242
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.3 g
Zsír
-
Összesen 72.1 g
-
Telített zsírsav 44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1010.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 341 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 103 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 97.4 g
-
Cukor 91 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 232.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 514 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 117 mg
-
Retinol - A vitamin: 506 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1082
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 57 g
Zsír
-
Összesen 288.4 g
-
Telített zsírsav 176 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 85 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 1117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4043.7 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 1365 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 412 mg
-
Foszfor 1491 mg
-
Nátrium 689 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 389.8 g
-
Cukor 363 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 928.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2058 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 206 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 109 micro
-
Kolin: 469 mg
-
Retinol - A vitamin: 2022 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 461 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
4322
kcal
- 3% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 226.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
242
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
600 g joghurt
-
2 db tojás
-
2 csomag vaníliás cukor
-
20 dkg cukor
-
5 dl habtejszín
Az öntethez
-
200 g étcsokoládé
-
5 dkg vaj
-
1 dl tej
-
5 ml rumaroma
Elkészítés
A tortához
- A joghurtokat szűrőbe tesszük, hogy alaposan kicsöpögtessük.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját is 5 dkg cukorral és a vaníliás cukorral habosra kikeverjük.
- A lecsöpögtetett joghurthoz adjuk a tojásfehérjét és a habosra kikevert sárgáját.
- A tejszínt a maradék cukorral habbá verjük, és a joghurtos krémet is hozzáadagoljuk. Majd az egészet robotgéppel alaposan kikeverjük.
- Joghurtos krémet tortaformába öntjük, és mélyhütőben tesszük kb. 3 órára.
- A csokiöntethez egy edényben megolvasztjuk a csokit a vajjal, a tejjel és a rumaromával ízesítjük.
- A csokiöntetet melegen tálaljuk a fagyihoz.
- Receptkönyvben: 240
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 28830
- Feltöltés dátuma: 2011. július 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ha nyár, akkor fagyi minden formában és mennyiségben, szerintem ennek senki nem tud ellenállni. :) De nem is kell! :)