halételek sült hal

Isteni tepsis hal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Sárika konyhája-Bíró Sára

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

233g tőkehalfilé

191 kcal
33g vargánya gomba

7 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
77g piros kaliforniai paprika

16 kcal
6g szárított paradicsom

15 kcal
28g citrom

4 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
5g krémsajt

13 kcal
5g füstölt sajt

16 kcal
5g kukoricadara

18 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 345 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

700g tőkehalfilé

574 kcal
100g vargánya gomba

21 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
18g szárított paradicsom

46 kcal
85g citrom

13 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
15g krémsajt

38 kcal
15g füstölt sajt

49 kcal
15g kukoricadara

54 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1039 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

50.2g tőkehalfilé

41 kcal
7.2g vargánya gomba

2 kcal
14.3g póréhagyma

4 kcal
16.5g piros kaliforniai paprika

4 kcal
1.3g szárított paradicsom

3 kcal
6.1g citrom

1 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
1.1g krémsajt

3 kcal
1.1g füstölt sajt

4 kcal
1.1g kukoricadara

4 kcal
0g citrombors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
46.4 g

Zsír

Összesen
10.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
100 mg

Ásványi anyagok

Összesen
978.7 g
Cink
2 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
71 mg
Vas
3 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
564 mg
Nátrium
145 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
316.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
97 mg
D vitamin:
86 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
16 micro
β-karotin
1351 micro
β-crypt
311 micro
Likopin
2754 micro
Lut-zea
744 micro

Összesen 345 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
139.2 g

Zsír

Összesen
30.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2936.2 g
Cink
5 mg
Szelén
245 mg
Kálcium
213 mg
Vas
8 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
1692 mg
Nátrium
434 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
949.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
463 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
291 mg
D vitamin:
259 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
517 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
4053 micro
β-crypt
933 micro
Likopin
8262 micro
Lut-zea
2232 micro

Összesen 1039 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.6 g
Cink
0 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
15 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
291 micro
β-crypt
67 micro
Likopin
593 micro
Lut-zea
160 micro

Összesen 76 kcal

Hozzávalók

700 g tőkehalfilé
10 dkg vargánya gomba
1 db póréhagyma
1 db piros kaliforniai paprika
2 db szárított paradicsom
0.5 db citrom
2 ek olívaolaj
1.5 dkg krémsajt
1.5 dkg füstölt sajt
1 evőkanál kukoricadara
citrombors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A halat leöblítjük, majd szárazra töröljük. Néhány csepp citromlevet facsarunk rá. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral ( előzőleg a papírt csap alatt bevizezzük).Olívaolajat teszünk rá, majd kukoricadarával meghintjük.
Belefektetjük a halat, citromborssal, sóval megszórjuk. A felaprított hagymát (kb. a póréhagyma 1/5-e), a paprikát( kb. a felét), olívaolajon kicsit megdinszteljük, rádobjuk a gombát, az aszalt paradicsomot és együtt pirítjuk.
Ezt a masszát rátesszük a halra, majd a krémsajtot és a reszelt sajtot is. Mindegyik halra egy karika citromot teszünk. Forró sütőbe toljuk és kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 6048
Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 04.