levesek almaleves

Hideg fehérboros almakrémleves dióval-főzés nélkül

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hobbychef

Hideg fehérboros almakrémleves dióval-főzés nélkül

2adag

Idő

15perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

leves

4 db alma (2 zöld, 2 piros)
1 csapott ek cukor
2 cm gyömbér
1 csipet szerecsendió
6 db szegfűszeg
1 dl víz
2 dl fehérbor

tálalás

2 szál menta (2 csúcs)
0.5 marék dió
4 ek tejszínhab

418

Kalória

3.3g

Fehérje

64.1g

Szénhidrátok

11.6g

Zsír

473.7g

Víz

22.8g

Koleszterin

9.8g

Rost

46g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

leves

400g alma

187 kcal
5g cukor

19 kcal
6g gyömbér

5 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
50g víz

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal

tálalás

7g menta

5 kcal
7g dió

43 kcal
30g tejszínhab

77 kcal

Összesen 418 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

leves

800g alma

374 kcal
10g cukor

39 kcal
12g gyömbér

10 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
100g víz

0 kcal
200g fehérbor

164 kcal

tálalás

14g menta

10 kcal
13g dió

85 kcal
60g tejszínhab

154 kcal

Összesen 836 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír

leves

66.2g alma

31 kcal
0.8g cukor

3 kcal
1g gyömbér

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
8.3g víz

0 kcal
16.5g fehérbor

14 kcal

tálalás

1.2g menta

1 kcal
1.1g dió

7 kcal
5g tejszínhab

13 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.1 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
473.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
82 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 418 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.6 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
174 mg
Vas
3 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
228 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
128.1 g
Cukor
92 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
947.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
110 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
222 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
210 micro

Összesen 836 kcal

1% Fehérje
12% Szénhidrát
2% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.6 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
44.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
3 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
78.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

leves

Egy fél piros almát vékony szeletekre vágunk, félretesszük.
A többi almának levágjuk a héját, feldaraboljuk, egy keverőedénybe tesszük. A gyömbért megpucoljuk, az almához adjuk. Beleszórjuk a cukrot, a csipetnyi szerecsendiót, s beleöntjük a vizet és a bort. Botmixerrel összekeverjük. Beletesszük a szegfűszeget.
A félretett almával együtt betesszük a hűtőbe.
Tálaláskor egy tányérba öntünk a levesből. Rakunk rá almát és diót, a közepére nyomunk habtejszínt, s teszünk rá egy mentalevél csúcsot.