édes krém túrókrém

Házi túrókrém ahogy Iluska készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Iluska

3adag

Előkészítés

15perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

55g tojás

69 kcal
167g tej

93 kcal
10g finomliszt

36 kcal
10g cukor

39 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
33g eper

10 kcal

Összesen 383 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

165g tojás

208 kcal
500g tej

280 kcal
30g finomliszt

109 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g tehéntúró

368 kcal
100g eper

30 kcal

Összesen 1150 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír

15.2g tojás

19 kcal
46.1g tej

26 kcal
2.8g finomliszt

10 kcal
2.8g cukor

11 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
23g tehéntúró

34 kcal
9.2g eper

3 kcal

Összesen 107 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
25.7 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1168.3 g
Cink
217 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
290 mg
Vas
168 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
274 mg
Nátrium
168 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
125.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
145 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
253 micro

Összesen 383 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3504.8 g
Cink
652 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
871 mg
Vas
503 mg
Magnézium
51 mg
Foszfor
822 mg
Nátrium
503 mg
Réz
25 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
98.6 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
377.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
233 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
435 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
760 micro

Összesen 1150 kcal

13% Fehérje
17% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Cink
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
50 mg

Ásványi anyagok

Összesen
323 g
Cink
60 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
80 mg
Vas
46 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
46 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
34.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 107 kcal

Hozzávalók

3 db tojás
5 dl tej
3 csapott ek finomliszt
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg tehéntúró
10 dkg eper (el is hagyható)

Elkészítés

A tojások sárgáját a cukorral, liszttel, vaníliás cukorral -pár evőkanál tejet elvéve- simára keverjük.
A tejet főni tesszük, és mikor jó forró, a tojássárgás masszát folytonos keverés közben lassan belecsurgatjuk. Várunk, míg kissé besűrűsödik.
A 3 db tojásfehérjét keményre verjük, majd a tejhez keverjük. 2 percet együtt főzzük.
A túrót villával szétnyomkodjuk, majd a kihűlt vaníliás habbal lágyan elkeverjük.
Poharakban tálaljuk. Jó étvágyat!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 186
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 42598
Feltöltés dátuma: 2014. június 07.

Ajánló

Bármilyen gyümölccsel díszítve fogyasztható.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - túrókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Iluska 1103 recept

Gondoltam készítek túrós krémet, mikor a lányom megkóstolta, ezt mondta; "ez olyan, mint a bolti krémtúró"... -szerintem ez annál azért jobb. Önálló desszertként, eperrel együtt, vagy akár palacsintába töltve is kiváló!