Havas csillagok hódarával
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
10g vaj72 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
10g étcsokoládé55 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
23 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
8g tojásfehérje4 kcal
-
20g dió131 kcal
-
8g tojásfehérje4 kcal
-
20g porcukor77 kcal
Összesen
687
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50g vaj359 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
50g étcsokoládé273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
114 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
100g dió654 kcal
-
40g tojásfehérje21 kcal
-
100g porcukor387 kcal
Összesen
3437
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
5.7g vaj41 kcal
-
11.5g porcukor44 kcal
-
4.6g tojássárgája15 kcal
-
5.7g étcsokoládé31 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.7g cukrozatlan kakaópor13 kcal
-
34.5g finomliszt126 kcal
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
-
11.5g dió75 kcal
-
4.6g tojásfehérje2 kcal
-
11.5g porcukor44 kcal
Összesen
393
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 28.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 514.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 264 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 100.8 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 28.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 99 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 83 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
687
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.9 g
Zsír
-
Összesen 141.9 g
-
Telített zsírsav 49 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 52 g
-
Koleszterin 546 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2571.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 155 mg
-
Kálcium 306 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 558 mg
-
Foszfor 1320 mg
-
Nátrium 190 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 504.2 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 37 mg
VÍZ
-
Összesen 140.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 255 micro
-
Kolin: 415 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 19 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 535 micro
Összesen
3437
kcal
- 9% Fehérje
- 59% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 63 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 295.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 152 mg
-
Nátrium 22 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 16.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
393
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
2 db tojássárgája
-
5 dkg étcsokoládé
-
1 kávéskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
-
30 dkg finomliszt
-
1 db tojásfehérje
-
10 dkg dió
-
1 db tojásfehérje
-
10 dkg porcukor
Elkészítés
- A vajat kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét. Ezután pedig a sóval, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk.
- Lisztezett felületen kinyújtjuk, és kis csillagokat szaggatunk belőle. Lekenjük tojásfehérjével, és belemártjuk a darált dióba. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 C fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
- Ha kihűltek, felverjük a másik tojásfehérjét a porcukorral, és apró gömböket nyomunk rá, ez lesz a hódara. Jó étvágyat!!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 9
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 151
- Feltöltés dátuma: 2021. december 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Iluska
1103 recept
Nagyon kis mutatós csillagok, és még finom is az ízük. Kis falatkák, amivel örömöt okozhatunk a vendégeinknek!! :-))