aprósütemény különleges aprósütik

Havas csillagok hódarával

Iluska

5,0

3 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Iluska

5adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 db tojássárgája
5 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
5 dkg cukrozatlan kakaópor
30 dkg finomliszt
1 db tojásfehérje
10 dkg dió
1 db tojásfehérje
10 dkg porcukor

687

Kalória

14.8g

Fehérje

100.8g

Szénhidrátok

28.4g

Zsír

28.2g

Víz

109.1g

Koleszterin

7.4g

Rost

45.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír

10g vaj

72 kcal
20g porcukor

77 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
10g étcsokoládé

55 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
60g finomliszt

218 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
20g dió

131 kcal
8g tojásfehérje

4 kcal
20g porcukor

77 kcal

Összesen 687 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír

50g vaj

359 kcal
100g porcukor

387 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g dió

654 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3437 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír

5.7g vaj

41 kcal
11.5g porcukor

44 kcal
4.6g tojássárgája

15 kcal
5.7g étcsokoládé

31 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
5.7g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
34.5g finomliszt

126 kcal
4.6g tojásfehérje

2 kcal
11.5g dió

75 kcal
4.6g tojásfehérje

2 kcal
11.5g porcukor

44 kcal

Összesen 393 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
28.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
514.3 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
61 mg
Vas
4 mg
Magnézium
112 mg
Foszfor
264 mg
Nátrium
38 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.8 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
107 micro

Összesen 687 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.9 g

Zsír

Összesen
141.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
33 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
546 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2571.7 g
Cink
11 mg
Szelén
155 mg
Kálcium
306 mg
Vas
19 mg
Magnézium
558 mg
Foszfor
1320 mg
Nátrium
190 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
504.2 g
Cukor
229 mg
Élelmi rost
37 mg

Víz

Összesen
140.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
496 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
415 mg
Retinol - A vitamin:
484 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
139 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
535 micro

Összesen 3437 kcal

9% Fehérje
59% Szénhidrát
16% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
295.6 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
152 mg
Nátrium
22 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
58 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
56 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 393 kcal

Elkészítés

A vajat kikeverjük a porcukorral, egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, az olvasztott csokoládét. Ezután pedig a sóval, a sütőporral és a kakaóporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, és kis csillagokat szaggatunk belőle. Lekenjük tojásfehérjével, és belemártjuk a darált dióba. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. 180 C fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ha kihűltek, felverjük a másik tojásfehérjét a porcukorral, és apró gömböket nyomunk rá, ez lesz a hódara. Jó étvágyat!!