italok szörp

Hamis gyömbérsör

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

8adag

Előkészítés

20perc

Főzés

45perc

Összesen

65perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

38g gyömbér

30 kcal
44g nádcukor

166 kcal
6g barna cukor

24 kcal
94g víz

0 kcal
375g ásványvíz

0 kcal

Összesen 220 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

300g gyömbér

240 kcal
350g nádcukor

1330 kcal
50g barna cukor

190 kcal
750g víz

0 kcal
3000g ásványvíz

0 kcal

Összesen 1760 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír

6.7g gyömbér

5 kcal
7.9g nádcukor

30 kcal
1.1g barna cukor

4 kcal
16.9g víz

0 kcal
67.4g ásványvíz

0 kcal

Összesen 39 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
159.8 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
15 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.7 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
498.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 220 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
2.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1278.6 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
643 mg
Vas
5 mg
Magnézium
293 mg
Foszfor
118 mg
Nátrium
211 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
445.7 g
Cukor
393 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
3991.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
96 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1760 kcal

0% Fehérje
10% Szénhidrát
0% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Magnézium
Nátrium
Foszfor
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
28.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
5 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
89.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 39 kcal

Hozzávalók

300 g gyömbér
350 g nádcukor
50 g barna cukor
750 ml víz
3 l ásványvíz (vagy szódavíz)

Elkészítés

A gyömbért meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk.
Egy nagyobb lábosba öntjük a vizet, és beledobjuk a gyömbérszeleteket. Felforraljuk, és fél órán keresztül főzzük.
Leszűrjük vagy kiszedő kanállal kiemeljük a gyömbérszeleteket .
A gyömbér főzővizébe keverjük a nádcukrot és barna cukrot. További pár percig főzzük, míg elolvad a cukor.
Hagyjuk lehűlni. Hűtőben tároljuk, 2 hétig eláll. 1:5 arányban hígítjuk szóda- vagy szénsavas ásványvízzel. A nyári hőségben az ásvány- vagy szódavizet is érdemes a hűtőbe tenni pár órára.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 41
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2560
Feltöltés dátuma: 2014. július 23.

Ajánló

A gyömbér egészségre gyakorolt hatása szinte korlátlan. Felgyorsítja az anyagcserét, így járulva hozzá a felesleges kilók leküzdéséhez. Petefészekrák kezelésére, vastagbélrák megelőzésére, reggeli rosszullét enyhítésére, kinetózis tüneteinek csökkentésére, gyulladáscsökkentőként és fájdalomcsillapítóként, gyomorégés és fejfájás csökkentésére, megfázás és influenza kezelésére, menstruációs görcsök enyhítésére használhatjuk. Persze, mint minden "kis adagban orvosság" túlzásba véve hasmenést, égő érzést okozhat a szájban, ami nem múlik el. A megfőtt gyömbérszeleteket kevés mézben párolva, lecsöpögtetve és cukorba forgatva, szárítva nyalánkságot készíthetünk. De még így is nagyon erős!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - italok
- kategória:
  - szörp

Receptjellemzők

- fogás:
  - ital
- konyha:
  - angol
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

NS 17513 recept

Ez a recept egy gyömbérszörp, ami a gyömbérsör erős ízére emlékeztet. Vendégek tévesztették már össze gyömbérsörrel. Ne dobjuk ki a gyömbérszeleteket! Stir-fry-ba, kínai nooles tésztához tökéletes.