Hamis carbonara spagetti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
A'la Atya
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
Szósz
-
33g sonka46 kcal
-
3g fokhagyma3 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
4g petrezselyem1 kcal
-
2g leveskocka6 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Tészta
-
83g spagetti tészta309 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
Szósz
-
200g sonka276 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Tészta
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
3280
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
Szósz
-
16.6g sonka23 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
16.6g tejföl33 kcal
-
16.6g főzőtejszín22 kcal
-
1.9g petrezselyem1 kcal
-
0.8g leveskocka3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Tészta
-
41.5g spagetti tészta154 kcal
-
4.1g vaj30 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
274
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.4 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1095.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 661 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.6 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 65.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 64 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 128 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 218 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 225 micro
Összesen
547
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 116.7 g
Zsír
-
Összesen 128.4 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 296 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6572.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 332 mg
-
Kálcium 589 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 321 mg
-
Foszfor 1333 mg
-
Nátrium 3965 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 399.7 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 392.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 879 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 384 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1239 micro
-
Kolin: 167 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1311 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1351 micro
Összesen
3280
kcal
- 11% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.7 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 545.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 329 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 14 mg
-
Retinol - A vitamin: 64 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
Szósz
-
1 ek olívaolaj
-
200 g tejföl
-
200 ml főzőtejszín
-
1 db leveskocka
-
1 csipet fehér bors
Tészta
-
500 g spagetti tészta
-
5 dkg vaj
-
2 csipet só
Elkészítés
Szósz
- Az olajat a kisebb darabokra tépkedett sonkaszeletekkel együtt egy teflon serpenyőben pirítjuk 1-2 percig, majd rádobjuk az apróra vágott fokhagymát. Együtt pirítjuk még 1-2 percig, majd felöntjük a tejföllel és a tejszínnel. Átforgatjuk, és belemorzsoljuk a leveskockát. Borssal ízesítjük, mivel a sonka sótartalma miatt sóznunk nem kell.
- Fedő alatt 3-4 percig alacsony lángon főzzük, majd a főzés utolsó percében rászórjuk az apróra vágott petrezselymet.
- Az elkészült tésztával összeforgatjuk, majd forrón tálaljuk. Díszíthetjük apróra vágott petrezselyemmel.
Tészta
- A 3 liter vizet felforraljuk a vajjal és a sóval együtt egy nagyobb lábasban. Ezután a tésztát a csomagolásán feltüntetett ideig főzzük, majd leszűrjük.
- Sütés ideje: 4 perc
- Elkészítettem: 12 alkalommal
- Receptkönyvben: 1074
- Tegnapi nézettség: 69
- 7 napos nézettség: 330
- Össznézettség: 309509
- Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 12.
Ajánló
Száraz fehérbor társaságában a legjobb!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
A'la Atya
38 recept
A gyors ebédek utáni kutatás egy újabb állomása. Valóban igen gyors és egyszerű finomságról van szó, hiszen "néhány perc" az elkészítése. Csak legyen otthon minden, ami szükséges hozzá. Ezek közül is a legfontosabb a sonka, mely - ha lehet - legyen házi, füstölt sonka! Ez az összetevő határozza meg az ételünk ízét és minőségét. Mivel éttermekben sokszor többet kell rá várnunk, mint amennyi idő alatt elkészül, bátran készítsük el otthonunkban, és győződjünk meg róla, hogy: "mindenhol jó, de a legjobb otthon"!