húsételek hamburger

Hamburger a Maggitól

Maggi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•2 HOZZÁSZÓLÁS

Maggi

4adag

Idő

45perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

gyors
magyar

386

Kalória

28.1g

Fehérje

33.7g

Szénhidrátok

14.9g

Zsír

135.7g

Víz

108g

Koleszterin

1.7g

Rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

3g füstölthús kocka

9 kcal
100g darált sertéshús

182 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
14g tojás

17 kcal
8g mustár

5 kcal
11g ketchup

11 kcal
7g salátalevél

1 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

10g füstölthús kocka

35 kcal
400g darált sertéshús

728 kcal
220g hamburger zsemle

614 kcal
55g tojás

69 kcal
30g mustár

18 kcal
45g ketchup

45 kcal
28g salátalevél

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal

Összesen 1546 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

1.1g füstölthús kocka

4 kcal
45.6g darált sertéshús

83 kcal
25.1g hamburger zsemle

70 kcal
6.3g tojás

8 kcal
3.4g mustár

2 kcal
5.1g ketchup

5 kcal
3.2g salátalevél

0 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.1 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1063.4 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
112 mg
Vas
3 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
548 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.7 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
135.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
55 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1357 micro
Lut-zea
177 micro

Összesen 386 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
112.4 g

Zsír

Összesen
59.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4253.5 g
Cink
9 mg
Szelén
164 mg
Kálcium
446 mg
Vas
12 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
1259 mg
Nátrium
2192 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
134.9 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
542.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
112 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
472 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
730 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
709 micro

Összesen 1546 kcal

13% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
6.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
484.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
250 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
61.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
618 micro
Lut-zea
81 micro

Összesen 176 kcal

Elkészítés

A hagymát felezzük meg, és egy részét vágjuk egészen finomra, és dinszteljük meg serpenyőben. Másik felét a tálalásnál használjuk.
Keverjük el a morzsolt füstölt kockát a darált hússal, adjunk hozzá ketchupot, mustárt, a dinsztelt hagymát és a tojást, majd dolgozzuk jól össze. Vizes kézzel lapítsunk belőle egyforma nagyságú pogácsákat.
Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-40 perc alatt süssük készre. Félúton fordítsunk rajta egyet.
A zsemléket vágjuk félbe, tegyünk bele ízlés szerint ketchupot, mustárt, salátát, pár karika hagymát. Ha a hús kész, tegyük azt is a zsemlébe, és melegen tálaljuk.
Tipp: még finomabb, ha egy szelet füstölt sajtot is teszünk bele, illetve a félbevágott zsemléket száraz serpenyőben pirítjuk 1-2 percig.