Hamburger a Maggitól
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Maggi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
9 kcal
-
100g darált sertéshús182 kcal
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
8g mustár5 kcal
-
11g ketchup11 kcal
-
7g salátalevél1 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
Összesen
386
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
10g füstölthús kocka35 kcal
-
400g darált sertéshús728 kcal
-
220g hamburger zsemle614 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
30g mustár18 kcal
-
45g ketchup45 kcal
-
28g salátalevél4 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
Összesen
1546
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1.1g füstölthús kocka4 kcal
-
45.6g darált sertéshús83 kcal
-
25.1g hamburger zsemle70 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
3.4g mustár2 kcal
-
5.1g ketchup5 kcal
-
3.2g salátalevél0 kcal
-
10.3g vöröshagyma4 kcal
Összesen
176
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 108 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 315 mg
-
Nátrium 548 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 135.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 55 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 118 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 1357 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
386
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.4 g
Zsír
-
Összesen 59.4 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 432 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4253.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 446 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 1259 mg
-
Nátrium 2192 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 542.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 272 micro
-
Kolin: 472 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 730 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 5428 micro
-
Lut-zea 709 micro
Összesen
1546
kcal
- 13% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Likopin
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 49 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 484.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 143 mg
-
Nátrium 250 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 83 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 618 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
-
1 db füstölthús kocka
-
400 g darált sertéshús
-
4 db hamburger zsemle
-
1 db tojás
-
3 ek mustár
-
3 ek ketchup
-
4 db salátalevél
-
1 közepes fej vöröshagyma
Elkészítés
- A hagymát felezzük meg, és egy részét vágjuk egészen finomra, és dinszteljük meg serpenyőben. Másik felét a tálalásnál használjuk.
- Keverjük el a morzsolt füstölt kockát a darált hússal, adjunk hozzá ketchupot, mustárt, a dinsztelt hagymát és a tojást, majd dolgozzuk jól össze. Vizes kézzel lapítsunk belőle egyforma nagyságú pogácsákat.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-40 perc alatt süssük készre. Félúton fordítsunk rajta egyet.
- A zsemléket vágjuk félbe, tegyünk bele ízlés szerint ketchupot, mustárt, salátát, pár karika hagymát. Ha a hús kész, tegyük azt is a zsemlébe, és melegen tálaljuk.
- Tipp: még finomabb, ha egy szelet füstölt sajtot is teszünk bele, illetve a félbevágott zsemléket száraz serpenyőben pirítjuk 1-2 percig.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 276
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 19441
- Feltöltés dátuma: 2014. december 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Maggi
18 recept
Van otthon egy kis sertéshús? Morzsolj szét egy kockát a sertéshúsban - egy karakteres, ízletes hamburger lesz a végeredmény!