Hagymás-szalonnás tokány
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
133g sertéscomb243 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
50g füstölt szalonna328 kcal
-
27g csemegeuborka6 kcal
-
3g mustár2 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
Összesen
712
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
400g sertéscomb728 kcal
-
510g vöröshagyma186 kcal
-
150g füstölt szalonna983 kcal
-
80g csemegeuborka19 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2134
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
34.1g sertéscomb62 kcal
-
43.4g vöröshagyma16 kcal
-
12.8g füstölt szalonna84 kcal
-
6.8g csemegeuborka2 kcal
-
0.9g mustár1 kcal
-
18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
Összesen
183
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 32 g
Zsír
-
Összesen 57.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 129 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 666.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 379 mg
-
Nátrium 153 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.9 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 243.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
712
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 96.1 g
Zsír
-
Összesen 171.7 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2000.7 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 87 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 1138 mg
-
Nátrium 458 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.8 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 729.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 72 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 90 micro
-
Kolin: 309 mg
-
Retinol - A vitamin: 25 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 30 micro
Összesen
2134
kcal
- 9% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 14.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
183
kcal
Hozzávalók
-
3 nagy fej vöröshagyma
-
15 dkg füstölt szalonna
-
2 db csemegeuborka
-
1 ek mustár
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk egy kevés olajon (így kevésbé lesz füstös a konyha), beletesszük a vékony karikára vágott hagymákat, és azt is átpirítjuk.
- Szórjuk borssal, köménnyel, sóval, majd beletesszük a húst, picit megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
- 1 evőkanál mustárral ízesítjük, majd ha már félig megfőtt, beletesszük a vékony csíkokra vágott csemegeuborkát is, majd készre főzzük. (Ha túl sok lé maradna alatta, akkor egy pici liszttelbesűrítjük.)
- Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.
- Receptkönyvben: 207
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 32136
- Feltöltés dátuma: 2012. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nincs különösebb sztorija. A párom nagyon szereti a tokányt, így szétnéztem, mit találok a hűtőben, és abból lett gyorsan elkészítve.