húsételek tokány

Hagymás-szalonnás tokány

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

40perc

Összesen

50perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

133g sertéscomb

243 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
50g füstölt szalonna

328 kcal
27g csemegeuborka

6 kcal
3g mustár

2 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 712 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

400g sertéscomb

728 kcal
510g vöröshagyma

186 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
10g mustár

6 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2134 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír

34.1g sertéscomb

62 kcal
43.4g vöröshagyma

16 kcal
12.8g füstölt szalonna

84 kcal
6.8g csemegeuborka

2 kcal
0.9g mustár

1 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 183 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
57.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.9 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
56 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
379 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
15.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
243.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
103 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 712 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.1 g

Zsír

Összesen
171.7 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2000.7 g
Cink
9 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
167 mg
Vas
4 mg
Magnézium
136 mg
Foszfor
1138 mg
Nátrium
458 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.8 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
729.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
25 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 2134 kcal

9% Fehérje
5% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
170.4 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
14 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
62.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 183 kcal

Hozzávalók

40 dkg sertéscomb (tokányra vágva)
3 nagy fej vöröshagyma
15 dkg füstölt szalonna
2 db csemegeuborka
1 ek mustár
3 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Elkészítés

A füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk egy kevés olajon (így kevésbé lesz füstös a konyha), beletesszük a vékony karikára vágott hagymákat, és azt is átpirítjuk.
Szórjuk borssal, köménnyel, sóval, majd beletesszük a húst, picit megpirítjuk, rászórjuk a pirospaprikát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
1 evőkanál mustárral ízesítjük, majd ha már félig megfőtt, beletesszük a vékony csíkokra vágott csemegeuborkát is, majd készre főzzük. (Ha túl sok lé maradna alatta, akkor egy pici liszttelbesűrítjük.)
Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Receptkönyvben: 207
Tegnapi nézettség: 8
7 napos nézettség: 24
Össznézettség: 32038
Feltöltés dátuma: 2012. január 03.