Habos gumicukortorta
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes
Hozzávalók
Tésztához:
-
20 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
20 dkg cukor
-
4 db tojás
-
1 dl napraforgó olaj
Krémhez:
-
2 dl habtejszín
-
15 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
100 g gumicukor
1286
Kalória
14.2g
Fehérje
147.5g
Szénhidrátok
72.2g
Zsír
107.1g
Víz
316.2g
Koleszterin
1.4g
Rost
100.9g
Cukor
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához:
-
50g finomliszt182 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
25g víz0 kcal
Krémhez:
-
50g habtejszín146 kcal
-
38g vaj269 kcal
-
38g porcukor145 kcal
-
25g gumicukor86 kcal
-
2g fehér rum5 kcal
Összesen
1286
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához:
-
200g finomliszt728 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
100g víz0 kcal
Krémhez:
-
200g habtejszín584 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g gumicukor342 kcal
-
8g fehér rum18 kcal
Összesen
5137
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
Tésztához:
-
14g finomliszt51 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
14g cukor54 kcal
-
15.4g tojás19 kcal
-
53 kcal
-
7g víz0 kcal
Krémhez:
-
14g habtejszín41 kcal
-
10.5g vaj75 kcal
-
10.5g porcukor41 kcal
-
7g gumicukor24 kcal
-
0.6g fehér rum1 kcal
Összesen
359
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 72.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 316 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1178.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 301 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 487 mg
-
Nátrium 332 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 147.5 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 107.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 473 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 466 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 89 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 252 micro
Összesen
1286
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.6 g
Zsír
-
Összesen 288.9 g
-
Telített zsírsav 132 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 100 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4714.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 132 mg
-
Kálcium 1203 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 90 mg
-
Foszfor 1948 mg
-
Nátrium 1328 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 589.8 g
-
Cukor 404 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 428.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1894 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 42 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 651 mg
-
Retinol - A vitamin: 1864 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 357 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1010 micro
Összesen
5137
kcal
- 4% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 20.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 89 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 330.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 137 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
359
kcal
Elkészítés
Tésztához:
- Az összes alapanyagot összekeverjük.
- Néhány percig pihenni hagyjuk.
- Utána egy piskótaformába öntjük.
- 25-30 percig sütjük. (170 fok)
- Miután kihűlt, egy kis cukorral szórjuk meg a tetejét.
Krémhez:
- A vajat és a porcukrot habosra keverjük.
- Majd a habhoz hozzáadjuk a habtejszínt is, tovább verjük.
- A rumot (ízlés szerint) és a gumicukrokat összekeverjük a habbal, és a hűtőbe tesszük addig, amíg el nem készül és ki nem hűl a piskóta.
- A kész piskótalapokat kettévágjuk, és tetszés szerint kenjük rá a habot, és építjük fel.
- A kész tortát 15-20 percig hűtőbe rakjuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 170 °C
Ausztriai kiránduláson ismeretem meg ezt a tortát.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!