torta gyümölcstorta

Gyümölcstorta másképp

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Fruzsi

8adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Piskóta

34g tojás

43 kcal
5g cukor

19 kcal
9g finomliszt

34 kcal
1g sütőpor

0 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Krém

50g gyümölcslé

23 kcal
13g víz

0 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal

Tetejére

25g erdei gyümölcs mix

10 kcal
25g növényi habtejszín

63 kcal

Összesen 218 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Piskóta

275g tojás

346 kcal
40g cukor

155 kcal
75g finomliszt

273 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Krém

400g gyümölcslé

184 kcal
100g víz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal

Tetejére

200g erdei gyümölcs mix

82 kcal
200g növényi habtejszín

502 kcal

Összesen 1755 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

Piskóta

20.4g tojás

26 kcal
3g cukor

11 kcal
5.6g finomliszt

20 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

Krém

29.6g gyümölcslé

14 kcal
7.4g víz

0 kcal
3.3g vaníliás pudingpor

13 kcal

Tetejére

14.8g erdei gyümölcs mix

6 kcal
14.8g növényi habtejszín

37 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
113 mg

Ásványi anyagok

Összesen
370.1 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
149 mg
Nátrium
120 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
81.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
48 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
162 micro

Összesen 218 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.7 g

Zsír

Összesen
70.3 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
904 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2960.8 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
625 mg
Vas
7 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
1189 mg
Nátrium
963 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
226.7 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
650.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
133 micro
Kolin:
726 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1295 micro

Összesen 1755 kcal

5% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 130 kcal

Hozzávalók

Piskóta

5 db tojás
4 ek cukor
5 evőkanál finomliszt
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor

Krém

4 dl gyümölcslé (én cseresznyebefőtt levét használtam)
1 dl víz
1 tasak vaníliás pudingpor

Tetejére

200 g erdei gyümölcs mix (bármilyen más gyümölccsel helyettesíthető)
200 ml növényi habtejszín (ízlés szerint lehet több)

Elkészítés

Piskóta

A tojásokat különválasztjuk, mind a kettőt egy-egy nagyobb tálba.
A tojásnak a sárgáját a cukorral, robotgéppel fehéredésig verjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd kanál segítségével, óvatos mozdulatokkal belekeverjük a felvert fehérjét a tojássárgás krémhez.
Ezután ugyancsak óvatos mozdulatokkal, hogy a habot ne törjük össze, belekeverjük a lisztet, a vaníliás cukrot és a sütőport.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük a piskótamasszát. Tűpróbáig sütjük.

Krém

A választott gyümölcslevet (jelen esetben meggylevet) + 1 dl vizet lábosba öntjük, és elkeverjük benne a pudingport. Ezután tűzre tesszük, és hagyjuk besűrűsödni. (Cukrot a meggyléhez nem adtam, mivel már alapból édes volt, azonban igény szerint adható hozzá.)
Amikor elkészült a krém, hagyjuk langyosra hűlni, majd ezután rákenhetjük a piskótára. (Én a tepsiben hagytam a piskótát.)

Tetejére

A választott gyümölcsöt a krémbe szórjuk.
A hulala tejszínt egy kanál cukorral (valaki szeretné: fél csomag habfixálóval) felverjük kemény habbá, majd eloszlatjuk a süteményen.
Extraként csokidarával vagy reszelékkel díszíthetjük.
Hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 25
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1812
Feltöltés dátuma: 2017. március 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - gyümölcstorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Fruzsi 3 recept

Az otthoni alapanyagokat használtam fel a recepthez, ebből adódóan biztosan állíthatom, hogy bármilyen más gyümölccsel, illetve gyümölcslével (akár rostossal is) elkészíthető.