r
Nosalty Logó

Gyors thai zöldségcurry

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Dacota
Gyors thai zöldségcurry
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

270
Kalória
7.9g
Fehérje
17.2g
Szénhidrátok
22g
Zsír
435.1g
Víz
-
Koleszterin
6.1g
Rost
7.7g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 270 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1079 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 49 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    22 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    883.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    313 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    112 mg
  • Foszfor
    255 mg
  • Nátrium
    190 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    435.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    680 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    185 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    144 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    8034 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    454 micro
Összesen 270 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.6 g

Zsír

  • Összesen
    87.9 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3532.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    1251 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    447 mg
  • Foszfor
    1020 mg
  • Nátrium
    762 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

Víz

  • Összesen
    1740.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2721 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    741 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    578 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    912 micro
  • Kolin:
    131 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    170 micro
  • β-karotin
    32136 micro
  • β-crypt
    926 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1814 micro
Összesen 1079 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    47 mg
  • Nátrium
    35 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    1493 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    84 micro
Összesen 49 kcal

Elkészítés

  1. A zöldségeket megtisztítjuk, előkészítjük. A babokat 2-3 darabba vágjuk keresztben, a paprikát kicsumázzuk és felvágjuk, a gombát vékonyra szeleteljük, a chilit kimagozzuk, de egyben hagyjuk.
  2. Egy vastag serpenyőben vagy wokban megmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a curry pasztát, és kb. 30 másodpercig kevergetjük, amíg illatozni nem kezd.
  3. Hozzáadjuk a zöldségeket, és kb. 5 percig főzzük őket lefedve. Akkor jó, ha a nyersségüket elveszítik, de még roppanósak.
  4. Hozzáadjuk a kókusztejet, és megvárjuk, míg éppen csak bugyogni kezd. Forralni nem szabad! Kb. 10 perc után elzárjuk.
  5. Tálalás előtt megszórjuk a bazsalikommal.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 perc
  • Főzés ideje: 18 perc

Gyors, egyszerű thai curry kezdőknek. Recept Martha Stewart Meatless szakácskönyve alapján.

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!