Gyors szív-zúzapörkölt
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gourmand
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g csirkezúza118 kcal
-
125g csirkeszív191 kcal
-
68g vöröshagyma25 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g kockacukor9 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g csirkezúza470 kcal
-
500g csirkeszív765 kcal
-
270g vöröshagyma98 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
9g kockacukor35 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1744
kcal
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
17.7g csirkezúza17 kcal
-
17.7g csirkeszív27 kcal
-
9.6g vöröshagyma3 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g kockacukor1 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
-
53.1g víz0 kcal
Összesen
61
kcal
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.2 g
Zsír
-
Összesen 24.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 470 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1170.6 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 424 mg
-
Nátrium 584 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.9 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 620.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 11 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 108 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
437
kcal
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 168.8 g
Zsír
-
Összesen 99.7 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 31 g
-
Koleszterin 1880 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4682.5 g
-
Cink 47 mg
-
Szelén 150 mg
-
Kálcium 218 mg
-
Vas 43 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 1696 mg
-
Nátrium 2335 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 2481.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 140 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 43 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 5 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 432 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 140 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
1744
kcal
- 6% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 3.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 165.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 87.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
0.5 kg csirkezúza
-
0.5 kg csirkeszív
-
3 közepes db vöröshagyma
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
3 db kockacukor
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1.5 l víz
Elkészítés
- A zúzát kisebb darabokra vágjuk, a szíveket hosszant kettévágjuk, az alvadt vértől megtisztítjuk, az egészet megmossuk, majd kuktába 30-40 percre főni tesszük.
- Az apróra vágott hagymát az olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket és a főtt csirkebelsőségeket (és a kuktából 1-2 dl levet). 5-10 percig összerottyantjuk.
- Puliszkával, savanyú aprókáposztával tálaljuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 39
- Össznézettség: 12396
- Feltöltés dátuma: 2019. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gourmand
34 recept
Gyors főfogás a nem fast-food kategóriában. Szűk egy óra alatt mindig megvan :-)