levesek ázsiai levesek

Gyors piros curry-s leves

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

csakegygourmet

3adag

Előkészítés

5perc

Főzés

20perc

Összesen

25perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

57g vöröshagyma

21 kcal
3g kókuszolaj

30 kcal
10g gyömbér

8 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g lime levél

0 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
67g kókusztej

131 kcal
67g póréhagyma

18 kcal
43g gomba

9 kcal
500g alaplé

35 kcal
10g halszósz

4 kcal
8333g gyoza

16750 kcal
55g tojás

69 kcal
26g nori lap

9 kcal
3g kókuszcukor

13 kcal
5g limelé

1 kcal

Összesen 17102 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
10g kókuszolaj

89 kcal
30g gyömbér

24 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g lime levél

0 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
200g kókusztej

394 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
128g gomba

27 kcal
1500g alaplé

105 kcal
30g halszósz

11 kcal
25000g gyoza

50250 kcal
165g tojás

208 kcal
78g nori lap

27 kcal
10g kókuszcukor

39 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 51306 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír

0.6g vöröshagyma

0 kcal
0g kókuszolaj

0 kcal
0.1g gyömbér

0 kcal
0g fokhagyma

0 kcal
0g lime levél

0 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
0.7g kókusztej

1 kcal
0.7g póréhagyma

0 kcal
0.5g gomba

0 kcal
5.4g alaplé

0 kcal
0.1g halszósz

0 kcal
90.8g gyoza

182 kcal
0.6g tojás

1 kcal
0.3g nori lap

0 kcal
0g kókuszcukor

0 kcal
0.1g limelé

0 kcal

Összesen 184 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
515.5 g

Zsír

Összesen
637.6 g
Telített zsírsav
240 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
1013 mg

Ásványi anyagok

Összesen
46082 g
Cink
2 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
2349 mg
Vas
65 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
245 mg
Nátrium
43323 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
2201.3 g
Cukor
176 mg
Élelmi rost
169 mg

VÍZ

Összesen
236.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
170 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
155 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
169 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1107 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
803 micro

Összesen 17102 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1546.4 g

Zsír

Összesen
1912.8 g
Telített zsírsav
721 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
3040 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138246 g
Cink
5 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
7048 mg
Vas
194 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
734 mg
Nátrium
129968 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
6604 g
Cukor
527 mg
Élelmi rost
507 mg

VÍZ

Összesen
710.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
510 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
465 mg
D vitamin:
128 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
506 mg
Retinol - A vitamin:
234 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3321 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2410 micro

Összesen 51306 kcal

14% Fehérje
61% Szénhidrát
18% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
501.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
1 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
472 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
2.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 184 kcal

Hozzávalók

1 nagy fej vöröshagyma
1 ek kókuszolaj
5 cm gyömbér
3 gerezd fokhagyma
5 db lime levél
2 ek piros curry paszta
2 dl kókusztej
1 közepes db póréhagyma (spenót, pak choi egyéb zöld)
4 közepes db gomba (elhagyható)
1.5 l alaplé
3 ek halszósz
250 g gyoza
3 db tojás (főtt)
3 db nori lap (tálaláshoz, elhagyható)
1 ek kókuszcukor
1 fél lime-ból nyert limelé

Elkészítés

Dinszteljük meg a vöröshagymát, fokhagymát és gyömbért, hozzáadva a limelevelet, curry pasztát.
Öntsük fel a kókusztejjel és az alaplével. Ízesítsük a halszósszal, limelével. Adjuk hozzá a gombát, gyozat és főzzük, amíg kész nem lesz (kb. 10 perc). Utolsó pillanatban tegyük hozzá az általunk választott zöldet.
Tálaljuk tojással, norilappal.

Receptkönyvben: 2
Tegnapi nézettség: 15
7 napos nézettség: 56
Össznézettség: 54
Feltöltés dátuma: 2024. november 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - levesek
- kategória:
  - ázsiai levesek

további kategória: mentes receptek kategória: tejmentes receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - leves
- konyha:
  - távol-keleti
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- maradékból:
  - maradék tojásból
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

csakegygourmet 78 recept

Igen gyors maradékmentő recept, ha nem tudnánk mit kezdeni a hűtőben hónapokig álló curry pasztával. Eredeti recept: https://apinchofsaffron.nl/easy-red-curry-dumpling-soup/