Grillezett kenyérlángos
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Karaván Grill és Tihany Grill
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
138g finomliszt501 kcal
-
4 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
2g só0 kcal
-
63g víz0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
A camembert-es körtéshez
-
1g olívaolaj9 kcal
-
50g körte26 kcal
-
7g dió43 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
40g camembert sajt120 kcal
A szalonnás, füstölt sajtoshoz
-
50g tejföl99 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
25g füstölt szalonna164 kcal
-
60g füstölt sajt197 kcal
Összesen
1257
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
550g finomliszt2002 kcal
-
16 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
6g só0 kcal
-
250g víz0 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
A camembert-es körtéshez
-
4g olívaolaj35 kcal
-
200g körte103 kcal
-
26g dió170 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
160g camembert sajt480 kcal
A szalonnás, füstölt sajtoshoz
-
200g tejföl396 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
100g füstölt szalonna655 kcal
-
240g füstölt sajt787 kcal
Összesen
5017
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
29.1g finomliszt106 kcal
-
0.3g instant élesztő1 kcal
-
0.5g cukor2 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
13.2g víz0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
A camembert-es körtéshez
-
0.2g olívaolaj2 kcal
-
10.6g körte5 kcal
-
1.4g dió9 kcal
-
0.7g rozmaring1 kcal
-
8.5g camembert sajt25 kcal
A szalonnás, füstölt sajtoshoz
-
10.6g tejföl21 kcal
-
4.8g lilahagyma2 kcal
-
5.3g füstölt szalonna35 kcal
-
12.7g füstölt sajt42 kcal
Összesen
266
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.1 g
Zsír
-
Összesen 67.4 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1721.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 256 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 948 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 121.4 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 200.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 157 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 25 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
1257
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 160.5 g
Zsír
-
Összesen 269.4 g
-
Telített zsírsav 78 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 83 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 30 g
-
Koleszterin 323 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6886.3 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1025 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 1564 mg
-
Nátrium 3793 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 485.7 g
-
Cukor 41 mg
-
Élelmi rost 27 mg
VÍZ
-
Összesen 801.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 659 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 441 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 629 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
5017
kcal
- 9% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 364.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 54 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 83 mg
-
Nátrium 201 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 33 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
266
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
A tésztához
-
550 g finomliszt
-
5 g instant élesztő
-
1 ek cukor
-
1 teáskanál só
-
2.5 dl víz
-
4 ek olívaolaj
A camembert-es körtéshez
A szalonnás, füstölt sajtoshoz
-
2 dl tejföl
-
1 közepes db lilahagyma
-
100 g füstölt szalonna
Elkészítés
A tésztához
- A tészta összes hozzávalóját egy tálba öntjük, összegyúrjuk, majd 10 percig dagasztjuk.
- Konyharuhával lefedjük, és 30-40 percig hagyjuk kelni.
- Miután megkelt, átgyúrjuk és 2 részre szedjük, majd vékonyra kinyújtjuk.
A camembert-es körtéshez
- A kinyújtott tésztát megkenjük olívaolajjal, ráfektetjük a vékony szeletekre vágott, kimagozott körtét.
- Megszórjuk durvára vágott dióval, friss rozmaringgal, végül pedig szeletelt camembert sajtot teszünk rá.
- Pizzasütőre, vagy öntöttvas serpenyőbe tesszük, és forró fedeles grillen (vagy fóliával letakarva) 15-20 perc alatt készre sütjük.
A szalonnás, füstölt sajtoshoz
- A kinyújtott tésztát megkenjük tejföllel, ráfektetjük a vékony karikára vágott hagymát, megszórjuk kockázott szalonnával, végül pedig a csíkokra vágott füstölt sajttal.
- Forró fedeles grillen (vagy fóliával letakarva) 15-20 perc alatt készre sütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 359
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 23071
- Feltöltés dátuma: 2016. július 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Karaván Grill és Tihany Grill
17 recept
A kenyérlángos úgy az igazi, ha szabadtűzön készül!