Gránátalmás-pörkölt diós csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
167g csirkemellfilé200 kcal
-
83g dió545 kcal
-
17g aszalt szilva40 kcal
-
107 kcal
-
30g lilahagyma11 kcal
-
83g csirke alaplé6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
38 kcal
-
47 kcal
Összesen
994
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
250g dió1635 kcal
-
50g aszalt szilva120 kcal
-
120g gránátalma szirup322 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
250g csirke alaplé18 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
114 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
2983
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
38.3g csirkemellfilé46 kcal
-
19.1g dió125 kcal
-
3.8g aszalt szilva9 kcal
-
9.2g gránátalma szirup25 kcal
-
6.9g lilahagyma3 kcal
-
19.1g csirke alaplé1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g rózsabors0 kcal
-
2.3g melaszos nádcukor9 kcal
-
1.2g napraforgó olaj11 kcal
Összesen
229
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.9 g
Zsír
-
Összesen 64.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 122 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1381.9 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 114 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 190 mg
-
Foszfor 665 mg
-
Nátrium 358 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.2 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 169.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 173 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 10 micro
-
β-karotin 76 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 33 micro
Összesen
994
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 152.6 g
Zsír
-
Összesen 192.4 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 126 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4145.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 342 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 571 mg
-
Foszfor 1994 mg
-
Nátrium 1075 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 183.6 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 22 mg
VÍZ
-
Összesen 507.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 52 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 308 micro
-
Kolin: 519 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 29 micro
-
β-karotin 228 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
2983
kcal
- 15% Fehérje
- 18% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 317.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 82 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 38.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 24 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg csirkemellfilé
-
50 g aszalt szilva
-
8 ek gránátalma szirup
-
2.5 dl csirke alaplé
-
1 tk fahéj
-
0.3 tk kurkuma
-
1.5 púpozott ek melaszos nádcukor
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkemellet szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, grill serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát 2-3 perc alatt megsütjük.
- Egy nagy serpenyőben a durvára darált diót 3-4 percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt lilahagymát és az aszalt szilvaszemeket, felengedjük a csirke alaplével, és lassú tűzön kb. 15 percig forraljuk.
- Ezt követően hozzáadjuk a csirkeszeleteket, a gránátalma szirupot, a fahéjat, kurkumát, rózsaborsot, cukrot, és 20 percig lassan forraljuk, míg a leve besűrűsödik.
- Párolt rizzsel tálaljuk.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 1624
- Feltöltés dátuma: 2012. július 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
A gánátalma szirup egy nagyszerű találmány, izgalmas íz. Ebben a kombinációban igazán ízletes, illatos ételt kapunk.