tészta gombás tészta

Gombás-tejfölös spagetti

Horváth Mónika

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•1 HOZZÁSZÓLÁS

Horváth Mónika

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
15 dkg gomba
15 dkg füstölt szalonna (húsos vagy sonka)
4 közepes db újhagyma
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 csepp citromlé (ízlés szerint)

835

Kalória

22g

Fehérje

100.9g

Szénhidrátok

37.9g

Zsír

140.4g

Víz

63.3g

Koleszterin

5.8g

Rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

125g spagetti tészta

464 kcal
38g gomba

8 kcal
38g füstölt szalonna

246 kcal
92g újhagyma

18 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 835 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
150g gomba

32 kcal
150g füstölt szalonna

983 kcal
368g újhagyma

71 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 3337 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír

36.5g spagetti tészta

136 kcal
11g gomba

2 kcal
11g füstölt szalonna

72 kcal
26.9g újhagyma

5 kcal
14.6g tejföl

29 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g citromlé

0 kcal

Összesen 244 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
701.9 g
Cink
3 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
119 mg
Vas
5 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
140.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
343 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
652 micro

Összesen 835 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
88.2 g

Zsír

Összesen
151.6 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
253 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2807.6 g
Cink
11 mg
Szelén
341 mg
Kálcium
476 mg
Vas
21 mg
Magnézium
347 mg
Foszfor
1433 mg
Nátrium
172 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
403.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
561.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
363 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
461 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1365 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
247 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1370 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2608 micro

Összesen 3337 kcal

7% Fehérje
34% Szénhidrát
13% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
205.2 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
41.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 244 kcal

Elkészítés

A spagettit a szokásos módon megfőzzük.
A szalonnát vékony csíkokra vágjuk, kevés olajon lepirítjuk, rátesszük a gombát, és együtt is sütjük egy kicsit. Amikor a gomba leve is elsült, hozzátesszük a felkarikázott újhagymát (a zöld szárából is vágjunk bele).
A hagymával már ne süssük sokáig, engedjük fel a tejföllel, sózzuk, ha kell, borsozzuk, és egy csöpp citromlével ízesítsük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 25 perc

Kétgyerekes dolgozó anyukaként elég sokat kell rögtönöznöm, hogy mi legyen hamar gyorsan a vacsora, amit mindenki szeret. Ez a spagetti is így készült. Benéztünk a hűtőbe, és abból amit találtunk, gyorsan összeütöttük ezt a finom spagettit.