Gombás-pirított csirkés egytál
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
133g csiperkegomba28 kcal
-
133g csirkemellfilé160 kcal
-
53g sárgarépa19 kcal
-
117g karfiol12 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
5g olívaolaj47 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
266
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
400g csiperkegomba85 kcal
-
400g csirkemellfilé480 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
350g karfiol35 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
30.2g csiperkegomba6 kcal
-
30.2g csirkemellfilé36 kcal
-
12.1g sárgarépa4 kcal
-
26.4g karfiol3 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
1.2g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
60
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.3 g
Zsír
-
Összesen 9.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 690.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 62 mg
-
Foszfor 432 mg
-
Nátrium 113 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 303 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 408 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 157 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 1650 micro
-
β-karotin 3933 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
266
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106 g
Zsír
-
Összesen 28.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2072.1 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 128 mg
-
Kálcium 110 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 185 mg
-
Foszfor 1297 mg
-
Nátrium 340 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 908.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1225 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 50 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 209 micro
-
Kolin: 470 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11798 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 366 micro
Összesen
799
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 156.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 373 micro
-
β-karotin 890 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
60
kcal
Hozzávalók
-
400 g csirkemellfilé
-
2 db sárgarépa
-
0.5 közepes fej karfiol
-
fokhagymapor ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Kevés olajon átpirítjuk a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és a kisebb rózsákra szedett karfiolt.
- Megszórjuk fokhagymaporral, sózzuk, borsozzuk. Kevés folyadékkal, fedő alatt pároljuk, pirítjuk, majd hozzáadjuk a negyedelt gombát is. Odapirítjuk, megszórjuk apróra vágott zöldfűszerrel.
- Egytálételként is kiváló, de tálalhatjuk pirított burgonyával vagy főtt rizzsel is.
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3343
- Feltöltés dátuma: 2023. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept