Gombás-marhahúsos krokett
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
167g darált marhahús237 kcal
-
167g csiperkegomba36 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
31g újhagyma6 kcal
-
7g zsemlemorzsa26 kcal
-
142g napraforgó olaj1252 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1580
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
500g darált marhahús710 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
92g újhagyma18 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
4740
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
31.4g darált marhahús45 kcal
-
31.4g csiperkegomba7 kcal
-
3.5g tojás4 kcal
-
5.8g újhagyma1 kcal
-
1.3g zsemlemorzsa5 kcal
-
26.7g napraforgó olaj236 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
298
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.2 g
Zsír
-
Összesen 153.4 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 53 g
-
Koleszterin 162 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 927.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 76 mg
-
Kálcium 48 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 540 mg
-
Nátrium 186 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 299 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 59 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 223 mg
-
Retinol - A vitamin: 26 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 110 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 290 micro
Összesen
1580
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 132.7 g
Zsír
-
Összesen 460.1 g
-
Telített zsírsav 67 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 211 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 158 g
-
Koleszterin 485 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2782.5 g
-
Cink 23 mg
-
Szelén 227 mg
-
Kálcium 143 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 189 mg
-
Foszfor 1621 mg
-
Nátrium 558 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 897.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 22 micro
-
E vitamin: 176 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 74 micro
-
K vitamin: 139 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 51 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 192 micro
-
Kolin: 669 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 330 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 871 micro
Összesen
4740
kcal
- 9% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 59% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 28.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 174.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
298
kcal
Hozzávalók
-
500 g darált marhahús
-
500 g csiperkegomba
-
1 db tojás
-
1 közepes db újhagyma
-
5 dl napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A marhahúshoz hozzáadjuk az apró kockákra vágott, nyers csiperkegombát. Belekeverjük a tojást, a hagymaféléket és sózzuk, borsozzuk. Annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, amennyit felvesz.
- Formázás után újra beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd bő, forró olajban kisütjük.
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 594
- Feltöltés dátuma: 2022. február 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept