Gombás káposztaleves
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
40 dkg savanyú káposzta
-
40 dkg vargánya gomba
-
2 dl tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 dl paradicsomlé
-
1.5 l víz
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
1 késhegynyi csípős paprikakrém
-
köménymag ízlés szerint
-
2 db babérlevél
-
mustármag ízlés szerint
-
1 kk fűszerpaprika
157
Kalória
5.7g
Fehérje
13.5g
Szénhidrátok
10.3g
Zsír
617.4g
Víz
29.5g
Koleszterin
4.1g
Rost
6.1g
Cukor
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g savanyú káposzta19 kcal
-
100g vargánya gomba21 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
25g paradicsomlé4 kcal
-
375g víz0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
-
0 kcal
Összesen
157
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
400g savanyú káposzta76 kcal
-
400g vargánya gomba85 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
-
0 kcal
Összesen
629
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
15.3g savanyú káposzta3 kcal
-
15.3g vargánya gomba3 kcal
-
7.6g tejföl15 kcal
-
0.6g finomliszt2 kcal
-
3.8g paradicsomlé1 kcal
-
57.3g víz0 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
-
0 kcal
Összesen
24
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.7 g
Zsír
-
Összesen 10.3 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1385.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 1087 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 617.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2259 micro
-
Lut-zea 313 micro
Összesen
157
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.9 g
Zsír
-
Összesen 41 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5541.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 392 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 4346 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 2469.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 275 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 139 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 57 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 198 micro
-
Kolin: 155 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 20 micro
-
β-karotin 352 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 9037 micro
-
Lut-zea 1251 micro
Összesen
629
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 1.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 94.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 345 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
24
kcal
Elkészítés
- A káposztát és a gombát feltesszük főni a vízzel. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet, köményt, mustármagot és a csípős paprikakrémet /elhagyható/.
- Mikor megfő, a tejfölből és lisztből kevés őrölt pirospaprikával habarást készítünk.
- Behabarjuk a levest, majd beleöntjük a paradicsomlét, összeforraljuk és tálalhatjuk is.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 90 perc
A neten egy gombász csoportban találtam kicsit egyszerűbbet, de abból jött az ötlet.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!