levesek gombakrémleves

Gombaleves másképp

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Citrom 65

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

125g csiperkegomba

27 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g vaj

179 kcal
13g finomliszt

46 kcal
250g csirke alaplé

18 kcal
125g tej

70 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

500g csiperkegomba

107 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
100g vaj

717 kcal
50g finomliszt

182 kcal
1000g csirke alaplé

70 kcal
500g tej

280 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1390 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír

22.6g csiperkegomba

5 kcal
2.3g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
4.5g vaj

32 kcal
2.3g finomliszt

8 kcal
45.2g csirke alaplé

3 kcal
22.6g tej

13 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 63 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
23.3 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1199.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
162 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
872 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.5 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
129.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
168 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 349 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.2 g

Zsír

Összesen
93.3 g
Telített zsírsav
56 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4798.5 g
Cink
3 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
646 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
525 mg
Nátrium
3490 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.8 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
517.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
684 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
107 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
159 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 1390 kcal

5% Fehérje
11% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
216.9 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
29 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
24 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 63 kcal

Hozzávalók

50 dkg csiperkegomba
1 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
10 dkg vaj
5 dkg finomliszt
1 l csirke alaplé (meleg legyen)
500 ml tej
0.5 teáskanál fekete bors (őrölt)
0.5 teáskanál szerecsendió (őrölt)
só ízlés szerint

Elkészítés

Szeleteljük fel a gombát, vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagymát.
Olvasszuk meg a vajat egy lábasban, pároljuk meg rajta a hagymát, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a gombát. Mikor a gomba majdnem puha, adjuk hozzá a lisztet. Pirítsuk egy-két percig, majd lassan, keverés közben adjuk hozzá az alaplevet. Ha kezd sűrűsödni az alaplé, adjuk hozzá lassan a tejet és a fűszereket.
Forrástól számítva egy-két percig főzzük.
A tűzről levéve botmixerrel pürésítjük úgy, hogy nagyobb darabok is maradjanak benne. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat!

Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 2124
Feltöltés dátuma: 2018. május 03.