édes süti gyümölcsös süti

Gluténmentes szilvás sütemény kukoricaliszttel és citrommal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gluténmentes szilvás sütemény kukoricaliszttel és citrommal

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

30perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

28g tojás

35 kcal
8g kukoricaliszt

30 kcal
7g rizsliszt

24 kcal
2g gluténmentes sütőpor

1 kcal
5g gyümölcscukor

17 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
25g növényi joghurt

17 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
1g rum

1 kcal
33g szilva

14 kcal
1g citromhéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal

máz

3g citromlé

1 kcal
1g porcukor

5 kcal

Összesen 187 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

165g tojás

208 kcal
50g kukoricaliszt

182 kcal
40g rizsliszt

146 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
28g gyümölcscukor

103 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
150g növényi joghurt

99 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
3g rum

7 kcal
200g szilva

86 kcal
6g citromhéj

3 kcal
20g citromlé

4 kcal

máz

20g citromlé

4 kcal
8g porcukor

31 kcal

Összesen 1130 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

tészta

22.4g tojás

28 kcal
6.8g kukoricaliszt

25 kcal
5.4g rizsliszt

20 kcal
1.6g gluténmentes sütőpor

1 kcal
3.8g gyümölcscukor

14 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
20.4g növényi joghurt

13 kcal
3.3g olívaolaj

29 kcal
0.4g rum

1 kcal
27.2g szilva

12 kcal
0.8g citromhéj

0 kcal
2.7g citromlé

1 kcal

máz

2.7g citromlé

1 kcal
1.1g porcukor

4 kcal

Összesen 154 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
7.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
712.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
210 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
278 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
75.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
73 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
60 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
146 micro

Összesen 187 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.4 g

Zsír

Összesen
43.5 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4273.5 g
Cink
3 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
1258 mg
Vas
9 mg
Magnézium
99 mg
Foszfor
1667 mg
Nátrium
1180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
160 g
Cukor
73 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
455.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
264 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
61 mg
D vitamin:
199 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
439 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
878 micro

Összesen 1130 kcal

4% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
5.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.6 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
226 mg
Nátrium
160 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
61.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
32 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 154 kcal

Hozzávalók

tészta

3 db tojás
5 csapott ek kukoricaliszt
4 csapott ek rizsliszt
1 csomag gluténmentes sütőpor
4 ek gyümölcscukor (vagy kristálycukor)
1 csomag vaníliás cukor
150 ml növényi joghurt
3 ek olívaolaj
1 teáskanál rum
20 dkg szilva
1 citromból nyert citromhéj
0.5 citromból nyert citromlé

máz

0.5 citromból nyert citromlé
4 teáskanál porcukor

Elkészítés

tészta

Első lépésként a cukrot, a vaníliás cukrot és tojásokat habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a megtisztított (vagy kezeletlen héjú) citromhéját és levét, a rumot, a joghurtot az olajat.
Alaposan összekeverjük, és mehetnek hozzá a száraz hozzávalók is, amiket előzetesen összekeverünk, azaz a kukoricaliszt, a fehérliszt (rizsliszt) és a sütőpor keveréke.
Forgató mozdulatokkal homogén tésztát keverünk, és kivajazott tepsibe öntjük a masszát. A tetején szépen eloszlatjuk a megmosott, kimagozott és félbevágott szilvákat. Előmelegített 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Miután langyosra hűlt, a citrom levét összekeverjük a cukorral, és a sütire csorgatjuk, amennyiben nem szeretnénk mázat rakni rá, simán megszórhatjuk porcukorral is (de így nem lesz annyira intenzív a citrom pikáns íze).

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 57
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4268
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Igazi házi sütemény egy kicsit modernizálva. Finom citrommal és rummal ízesítve. Az eredeti recept szerint gluténmentes, de elkészíthető finomlisztből is. Szeretettel ajánlom mindenkinek, akár kezdőknek is! :)