édes süti pudingos sütemény

Gesztenyés-kekszes, több krémes csábítás

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Iluska

Gesztenyés-kekszes, több krémes csábítás

5adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

alsó réteg

30 dkg háztartási keksz (apróra törve)
25 dkg gesztenyemassza
1.5 dl habtejszín
1 ek rum
1 csomag vaníliás cukor

első krém

1 tasak pudingpor (fehér csokoládés)
3.5 ek cukor
3 dl tej
10 dkg vaj

második krém

1 tasak pudingpor (tiramisu)
3.5 ek cukor
3 dl tej
10 dkg vaj

összeállítás

3 dl habtejszín
1 csomag vaníliás cukor
25 db babapiskóta (kb.)
1.5 dl tej (a piskóta mártásához)

1249

Kalória

16g

Fehérje

136.6g

Szénhidrátok

68.4g

Zsír

66.2g

Víz

185.9g

Koleszterin

2.7g

Rost

51.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

alsó réteg

60g háztartási keksz

251 kcal
50g gesztenyemassza

90 kcal
30g habtejszín

88 kcal
2g rum

4 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal

első krém

9g pudingpor

34 kcal
7g cukor

27 kcal
60g tej

34 kcal
20g vaj

143 kcal

második krém

9g pudingpor

34 kcal
7g cukor

27 kcal
60g tej

34 kcal
20g vaj

143 kcal

összeállítás

60g habtejszín

175 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
35g babapiskóta

132 kcal
30g tej

17 kcal

Összesen 1249 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

alsó réteg

300g háztartási keksz

1257 kcal
250g gesztenyemassza

448 kcal
150g habtejszín

438 kcal
8g rum

18 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

első krém

45g pudingpor

171 kcal
35g cukor

135 kcal
300g tej

168 kcal
100g vaj

717 kcal

második krém

45g pudingpor

171 kcal
35g cukor

135 kcal
300g tej

168 kcal
100g vaj

717 kcal

összeállítás

300g habtejszín

876 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
175g babapiskóta

658 kcal
150g tej

84 kcal

Összesen 6239 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír

alsó réteg

13g háztartási keksz

54 kcal
10.8g gesztenyemassza

19 kcal
6.5g habtejszín

19 kcal
0.3g rum

1 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal

első krém

1.9g pudingpor

7 kcal
1.5g cukor

6 kcal
13g tej

7 kcal
4.3g vaj

31 kcal

második krém

1.9g pudingpor

7 kcal
1.5g cukor

6 kcal
13g tej

7 kcal
4.3g vaj

31 kcal

összeállítás

13g habtejszín

38 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
7.6g babapiskóta

28 kcal
6.5g tej

4 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
68.4 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
243 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
316 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
136.6 g
Cukor
52 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
525 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
515 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
117 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 1249 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
80.2 g

Zsír

Összesen
342.1 g
Telített zsírsav
205 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
88 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
930 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3180.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
1216 mg
Vas
1 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
335 mg
Nátrium
1582 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
682.8 g
Cukor
259 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
330.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2624 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
2575 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
586 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 6239 kcal

6% Fehérje
48% Szénhidrát
24% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
137.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
53 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
113 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 269 kcal

Elkészítés

alsó réteg

A háztartási kekszet apróra törjük (én egy ruhadarab között szoktam kalapáccsal ütögetni).
A gesztenyemasszát a rummal, egy csomag vaníliás cukorral és a folyékony tejszínnel kikeverjük.
Összevegyítjük a tört keksszel.
A fehér csokoládé pudingporhoz tesszük a cukrot, kevés tejjel simára keverjük. Felengedjük a többi tejjel, és tűzön besűrítjük, állandó keverés közben.
Mikor langyosra hűlt, elkeverjük a vajjal. Hidegre tesszük.
A tiramisu pudingporhoz szórjuk a cukrot, kevés tejjel simára keverjük. Felengedjük a többi tejjel, és tűzön besűrítjük, állandó keverés mellett.
Mikor langyosra hűlt, elkeverjük a vajjal, majd hidegre tesszük.
A gesztenyés kekszet rányomkodjuk egy tálcára, szépen eligazítva. Erre kenjük a fehér csokoládés krémet. A babapiskótákat egyesével tejben megforgatjuk, majd kirakjuk a tetejét vele. A tiramisu krémet a piskóta tetejére simítjuk.
A tetejére felverjük a habtejszínt az egy csomag vaníliás cukorral, és díszítjük a tetejét vele. Hűtőbe tesszük kis időre, majd szeletelve tálaljuk. Jó étvágyat!!