Gesztenyés halavá

Name: Gesztenyés halavá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: indiai
Ingredients: 250 g Gesztenyemassza; 150 g Dió durvára darált; 100 g Áfonya aszalt; 150 g Mazsola; 1 csomag Vaníliás cukor; 2 ek Kefir; 1 ek Méz vagy cukor

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

5adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

50g gesztenyemassza

90 kcal
30g dió

196 kcal
20g áfonya

11 kcal
30g mazsola

90 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
6g kefir

4 kcal
5g méz

15 kcal

Összesen 414 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

250g gesztenyemassza

448 kcal
150g dió

981 kcal
100g áfonya

57 kcal
150g mazsola

449 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
30g kefir

18 kcal
25g méz

76 kcal

Összesen 2068 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír

35g gesztenyemassza

63 kcal
21g dió

137 kcal
14g áfonya

8 kcal
21g mazsola

63 kcal
1.4g vaníliás cukor

5 kcal
4.2g kefir

3 kcal
3.5g méz

11 kcal

Összesen 290 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
20.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
12 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.7 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
28.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 414 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.7 g

Zsír

Összesen
102 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
71 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1381.4 g
Cink
6 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
284 mg
Vas
7 mg
Magnézium
301 mg
Foszfor
708 mg
Nátrium
58 mg
Réz
3 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
278.5 g
Cukor
144 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
144.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
94 micro

Összesen 2068 kcal

6% Fehérje
50% Szénhidrát
18% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
14.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
193.2 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
39 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 290 kcal

Hozzávalók

250 g gesztenyemassza
150 g dió (durvára darált)
100 g áfonya (aszalt)
150 g mazsola
1 csomag vaníliás cukor
2 ek kefir
1 ek méz (vagy cukor)

Elkészítés

A kiolvadt gesztenye masszát villával egy tálban széttördeljük.
Hozzátesszük a darált diót, a vanília cukrot, a mézet vagy rendes cukrot, a kefírt felét.
Elkezdjük villával vagy kézzel másszává dolgozni, ha kell, teszünk még hozzá kefírt, közben kóstolgatjuk, és teszünk hozzá még, ami kell: méz, dió stb.
Ha formázható massza, a mazsolát és az áfonyát is hozzárakjuk, újra összedolgozzuk. Lehet más aszalt gyümölccsel is kísérletezni.
Majd golyókat formázunk, és megforgatjuk, vagy darált dióban, én kakaóban forgattam meg, vagy ki lehet bármivel próbálni.
Ha elkészültek a golyók, kicsit hűtőbe kell tenni.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 62
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 4052
Feltöltés dátuma: 2012. április 21.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - bonbonok
- kategória:
  - desszertgolyó

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - indiai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tojásmentes

NS 17513 recept

Pár hete jártam Krisna templomban, ahol akkora szeretettel meg is vendégeltek indiai ételekkel. Minden nagyon finom volt, a desszert ízlett a legjobban, az egy mazsolás sárgarépás halavá volt. Mennyei volt. Most kicsit továbbfejlesztettem, illetve kihagytam a szirupkészítést, amit ők alkalmaznka. Valamint a párom nem annyira rajong a répáért, de az aszalt gyümölcsöket mindet szereti. :) Ez hát a történet, megnyalta ő is minden ujját, ami van. :) Magyon laktató, lett belőle vagy kb. 15-18 golyó, de 1-2 kisebbel egyszerre jól lehet lakni.