Fűszeres burokban sült csirkemellfilé
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
175g csirkemellfilé210 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
20g toast kenyér55 kcal
-
13g tej7 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
3g kakukkfű3 kcal
Összesen
371
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
700g csirkemellfilé840 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
80g toast kenyér219 kcal
-
50g tej28 kcal
-
32g olívaolaj283 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
1g majoranna1 kcal
-
400g paradicsom72 kcal
-
12g kakukkfű12 kcal
Összesen
1483
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
52.7g csirkemellfilé63 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
6g toast kenyér16 kcal
-
3.8g tej2 kcal
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
3.4g petrezselyem1 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
30.1g paradicsom5 kcal
-
0.9g kakukkfű1 kcal
Összesen
110
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 43.4 g
Zsír
-
Összesen 14.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 128 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 850.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 92 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 80 mg
-
Foszfor 436 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 16.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 243.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 113 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 34 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 199 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 67 micro
-
Kolin: 156 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 101 micro
-
β-karotin 1109 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 760 micro
Összesen
371
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 173.6 g
Zsír
-
Összesen 56.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 511 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3401.6 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 184 mg
-
Kálcium 368 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 318 mg
-
Foszfor 1743 mg
-
Nátrium 767 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.4 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 975.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 451 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 137 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 796 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 75 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 624 mg
-
Retinol - A vitamin: 63 micro
-
α-karotin 404 micro
-
β-karotin 4438 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 10292 micro
-
Lut-zea 3040 micro
Összesen
1483
kcal
- 14% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 256 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 58 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 34 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 60 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 334 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 775 micro
-
Lut-zea 229 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
-
70 dkg csirkemellfilé
-
4 szelet toast kenyér
-
4 ek olívaolaj
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 csokor petrezselyem
-
0.5 kk majoranna
-
4 közepes db paradicsom
Elkészítés
- A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és egy kiolajozott hőálló tálbavagy tepsibe egymás mellé fektetjük.
- A kenyér héját levágjuk, kockára vágjuk, meglocsoljuk a tejjel és az olajjal.
- Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselymet, az átpréselt fokhagymát és a majorannát. Sózzuk, borsozzuk. Rúdmixerrel pépesítjük.
- Az így kapott masszát egyenletesen eloszlatjuk a hús tetején.
- A paradicsomok tetejét kb. 1 cm mélyen keresztben bevágjuk. Megsózzuk és beledugdossuk a kakukkfüvet.
- A hús mellé tesszük.
- Előmelegített sütőben 30-35 perc alatt puhára sütjük.
- Főtt burgonyával és a sült paradicsommal tálaljuk.
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14548
- Feltöltés dátuma: 2009. február 05.
Ajánló
Főtt burgonya illik hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A legfrissebb Príma Konyha Magazinban találtam rá erre a gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető húsételre. A tetején lévő fűszeres réteg nagyon finom. Érdemes hallal is kipróbálni.