pogácsa sajtos pogácsa

Füstölt sajtos-diós pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Csibedina

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

220 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
42g rétesliszt

152 kcal
83g margarin

598 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
25g dió

164 kcal

Összesen 1284 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
250g rétesliszt

910 kcal
500g margarin

3585 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
150g dió

981 kcal

Összesen 7688 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír

13.3g finomliszt

49 kcal
13.3g rétesliszt

49 kcal
26.7g margarin

191 kcal
26.7g tehéntúró

39 kcal
8g füstölt sajt

26 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
2.9g tojás

4 kcal
8g dió

52 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.4 g

Zsír

Összesen
97.5 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
35 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1891.8 g
Cink
218 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
258 mg
Vas
169 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
555 mg
Nátrium
576 mg
Réz
9 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
70.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
90.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
696 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
78 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
653 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
511 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 1284 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
194.4 g

Zsír

Összesen
584.9 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
210 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
195 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11351.1 g
Cink
1309 mg
Szelén
192 mg
Kálcium
1549 mg
Vas
1013 mg
Magnézium
403 mg
Foszfor
3330 mg
Nátrium
3454 mg
Réz
53 mg
Mangán
49 mg

Szénhidrátok

Összesen
425.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
540.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4174 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
47 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
471 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
601 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
305 micro
Kolin:
315 mg
Retinol - A vitamin:
3917 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3068 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
347 micro

Összesen 7688 kcal

11% Fehérje
24% Szénhidrát
33% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.4 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
606 g
Cink
70 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
83 mg
Vas
54 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
178 mg
Nátrium
184 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
164 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 410 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
25 dkg rétesliszt
50 dkg margarin
50 dkg tehéntúró
15 dkg füstölt sajt (reszelt)
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
1 db tojás (a kenéshez)
15 dkg dió (minden pogácsa tetejére maximum féldió)

Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sütőporral és sóval, majd elmorzsoljuk a margarinnal.
A lisztes, margarinos tésztához hozzáadjuk a túrót, a reszelt füstölt sajtot és egyneművé gyúrjuk.
1-2 órára hűtőben pihentetjük.
Miután a tészta eleget pihent kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra, cakkozzuk a tetejét, majd kiszaggatjuk pogácsaszaggatóval.
Előmelegítjük a sütőt.
Kibélelünk egy tepsit sütőpapírral, és egymástól kb. 1 cm távolságra elhelyezzük a pogácsákat.
A pogácsák tetejét megkenjük tojással, és mindegyik tetejére egy negyed, vagy fél diót helyezünk
Sütőben szép színűre sütjük.

Sütés hőfoka: 220 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3571
Feltöltés dátuma: 2012. január 06.