Főtt búza
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Főtt búza](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/85/Rk/fott-buza.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=421%2C289%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=1ebe8654c8d03c9270cd3befc55e2f78)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
338
Kalória
14.6g
Fehérje
70.2g
Szénhidrátok
2.4g
Zsír
385.6g
Víz
-
Koleszterin
10.7g
Rost
6.8g
Cukor
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
100g tönkölybúza338 kcal
-
375g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
338
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
400g tönkölybúza1352 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1352
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
21.1g tönkölybúza71 kcal
-
78.9g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
71
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 14.6 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 140 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 70.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 385.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 169 micro
Összesen
338
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 58.3 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2500 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 559 mg
-
Foszfor 1604 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 12 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 280.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 43 mg
Víz
-
Összesen 1542.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 676 micro
Összesen
1352
kcal
- 3% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.1 g
Zsír
-
Összesen 0.5 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 81.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
71
kcal
Elkészítés
- A tönkölybúzát előző este bő vízben beáztatjuk.
- Másnap leszűrjük az áztatólevet és jól átmossuk, majd bő vízben lassú lángon megfőzzük.
- Kicsit megsózhatjuk, de mivel felhasználáskor úgyis fűszerezzük, ezért ezt el is hagyhatjuk.
- Körülbelül 1,5-2 óra hosszat főzzük, míg megpuhul, és kicsit meg is repednek a szemek.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 120 perc
Gyakorlatilag a darált húshoz hasonlóan használhatjuk fel, de akár köretként vagy saláta "betétként" is fogyaszhatjuk. Jól fagyasztható, így ha egyszerre nagyobb mennyiséget főzünk, akkor kis adagokban a mélyhűtőben tárolhatjuk felhasználásig.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!