édes keksz vaníliás keksz

Formabontó vaníliás karika

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Andi80_

10adag

Előkészítés

20perc

Sütés

8perc

Összesen

28perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

11g tojás

14 kcal
13g margarin

90 kcal
10g cukor

39 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
35g finomliszt

127 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
18g étcsokoládé

98 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 386 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

110g tojás

138 kcal
125g margarin

896 kcal
100g cukor

387 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
180g étcsokoládé

983 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3859 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír

12.3g tojás

16 kcal
14g margarin

100 kcal
11.2g cukor

43 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
39.2g finomliszt

143 kcal
0.2g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
20.2g étcsokoládé

110 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal

Összesen 432 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
18.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
36 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.9 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
111 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
81 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 386 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
57.3 g

Zsír

Összesen
185.8 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
77 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
374 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2399.5 g
Cink
7 mg
Szelén
154 mg
Kálcium
360 mg
Vas
21 mg
Magnézium
356 mg
Foszfor
1145 mg
Nátrium
349 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
489.2 g
Cukor
197 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
137.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
133 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
138 micro
Kolin:
336 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
809 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
606 micro

Összesen 3859 kcal

7% Fehérje
56% Szénhidrát
22% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
20.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
15.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
132 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
125 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 432 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
12.5 dkg margarin
10 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
35 dkg finomliszt
1 tk sütőpor
1 csipet só
18 dkg étcsokoládé
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a tojásokkal, a cukorral és a vaníliás cukorral.
Egy másik edényben a liszthez szórjuk a sót és a sütőport, majd összekavarjuk.
A margarinos masszához szórjuk a sütőporos lisztet. Alaposan összedolgozzuk. Ne ijedjünk meg, elég lágy lesz a tészta.
Tegyük a hűtőbe pihenni 1 órára.
Erősen lisztezett felületen nyújtsuk ki 0,5 cm vastagra.
Szaggassunk ki közepes méretű karikákat, majd azok belsejéből egy kisebbet. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe kicsit távol egymástól.
Előmelegített sütőben 180 fokon 7-8 perc alatt hőlégkeveréssel megsütjük. Vigyázzunk, mert hamar megpirul, és akkor kemény lesz. Hagyjuk kihűlni.
A csokoládét az olajjal olvasszuk fel lobogó víz felett.
Mártsuk bele a karikák alját, és tegyük szikkadni sütőpapírra. Ha megkötött a csoki, könnyen levehető a papírról.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 28x38
Sütés ideje: 8 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 443
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 29333
Feltöltés dátuma: 2013. január 14.

Ajánló

Ajándéknak is kiváló, igazán szapora és finom.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vaníliás keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek

Andi80_ 380 recept

Amikor a Mikulásváró isler elfogyott, párom elejtett egy megjegyzést, hogy egyszer majd vaníliás karikát süssek. Akkor már tudtam, hogy a névnapjára elkészítem. Így is lett. Azért adtam neki ezt a nevet, mert nem volt két olyan karika szaggatóm, ami igazán jó lett volna, ezért a linzer szaggatóval és egy kis virág formával készítettem a "karikákat". Féltem, hogy majd hogyan fogom a csokiba mártani, hogy szép legyen. Megfogtam a hüvelyk és a mutató ujjammal a süti két szélét felülről, óvatosan beleengedtem az alját a csokiba, forgattam rajta jobbra-balra egyet, és papírra tettem. Azt hiszem alaptalan volt a félelmem, mert jól lehetett vele dolgozni. 58 db csokis finomság lett belőle.