r
Nosalty Logó
húsételek májas húsételek

Fokhagymás sült sertésmáj sáfrányos rizzsel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű nagyon gyors
NS
Fokhagymás sült sertésmáj sáfrányos rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A sertésmájhoz

A körethez

Összesen 799 kcal
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A sertésmájhoz

A körethez

Összesen 3193 kcal
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A sertésmájhoz

A körethez

Összesen 169 kcal
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    62.7 g

Zsír

  • Összesen
    24.5 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    786 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1607.1 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    185 mg
  • Vas
    62 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    850 mg
  • Nátrium
    274 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.3 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    232.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    16317 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    65 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    68 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    8 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    707 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    16316 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 799 kcal
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    250.7 g

Zsír

  • Összesen
    98 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    3142 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6428.5 g
  • Cink
    62 mg
  • Szelén
    587 mg
  • Kálcium
    741 mg
  • Vas
    247 mg
  • Magnézium
    283 mg
  • Foszfor
    3400 mg
  • Nátrium
    1094 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    301.3 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    928.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65268 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    260 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    272 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    166 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2827 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65262 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    17 micro
Összesen 3193 kcal
  • 16% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 59% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Kolin:

Fehérje

  • Összesen
    13.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.2 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    168 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    342.9 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    181 mg
  • Nátrium
    58 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3481 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    14 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    151 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3481 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 169 kcal

Hozzávalók

A sertésmájhoz

A körethez

Elkészítés

A sertésmájhoz

  1. A sertésmájat felszeleteljük, majd a zúzott fokhagymával és a tejjel egy zárható edényben egész éjszakára a hűtőbe rakjuk.
  2. Másnap kivéve a hűtőből, zsíron megsütjük. Csak sütés után sózzuk-borsozzuk.
  3. A visszamaradt zsíron a fokhagymát megpirítjuk és egy doboz tejfölt öntünk rá. Sóval-borssal ízesítjük, és felforraljuk.
  4. Köret készítése:
  5. Szokásos módon rizst készítünk: feltesszük a rizst főni a sáfránnyal, sóval, borssal (kb. 12 perc).
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 85
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 24532
  • Feltöltés dátuma: 2009. augusztus 12.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon egyszerű étel, az egész családom szereti.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Hozzávalók

A sertésmájhoz

A körethez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept