Fokhagymaleves csurgatott tésztával
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
márti1218
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
45g fokhagyma60 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
18 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
300g víz0 kcal
levesbetét
-
19g finomliszt68 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
2g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
177
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
180g fokhagyma241 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
71 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1200g víz0 kcal
levesbetét
-
75g finomliszt273 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
8g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
709
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
leves
-
11.7g fokhagyma16 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj5 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
77.9g víz0 kcal
levesbetét
-
4.9g finomliszt18 kcal
-
3.6g tojás4 kcal
-
0.5g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
47
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 3.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 279 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 93 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 110 mg
-
Nátrium 37 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 337.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
177
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.7 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1115.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 441 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1349.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 77 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 189 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 286 micro
Összesen
709
kcal
- 2% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 89% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.7 g
Zsír
-
Összesen 0.9 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 72.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 29 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 87.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
47
kcal
Hozzávalók
leves
-
3 fej fokhagyma
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 késhegynyi bors
-
só ízlés szerint
-
12 dl víz
levesbetét
-
5 evőkanál finomliszt
-
1 db tojás
-
1 ek víz
-
só ízlés szerint
Elkészítés
leves
- Tisztítsuk meg a fokhagymákat, egyharmadát nyomjuk át, a többit vékonyan szeleteljük fel.
- Az olajat tegyük fel melegedni, tegyük bele az átnyomott fokhagymát, 1 kanál lisztet, keverjük át, húzzuk le a tűzről, tegyük bele a pirospaprikát, és öntsük fel 12 dl vízzel. Adjuk hozzá a sót, borsot, a szeletelt fokhagymát és a zellerlevelet. Főzzük fel, vigyázzunk, ki ne fusson, és főzzük 20 percet.
- Míg a lé fő, készítsük el a levesbetétet. A tojást keverjük el pici sóval, egy evőkanál vízzel és a maradék liszttel. A palacsintatésztánál sűrűbb, a nokedli tésztánál lágyabb állagot kell kapni, ha az edényt megdöntjük, sűrűn folyik.
- Főzzük a levesbe a tésztát úgy, hogy a kanállal segítsük, nehogy egyben a levesbe zúduljon, hanem apró nokedlik legyenek. Főzzük fel a levest, hamar fő, és tálalhatjuk.
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 64
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 3531
- Feltöltés dátuma: 2018. február 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
márti1218
72 recept
A nagyszerűsége az egyszerűségében van. Nagyon finom leves.