Fogasfilé tárkonyos vegyes gombával
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
188g fogas102 kcal
-
125g burgonya72 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
100g gomba21 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
8g zsemlemorzsa30 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
668
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
750g fogas410 kcal
-
500g burgonya289 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
400g gomba85 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
2675
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
36.1g fogas20 kcal
-
24g burgonya14 kcal
-
9.6g póréhagyma3 kcal
-
19.2g gomba4 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
-
1.4g zsemlemorzsa6 kcal
-
8.2g napraforgó olaj72 kcal
-
0g tárkony0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
129
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.1 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 117 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 763.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 384 mg
-
Nátrium 140 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.1 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 273 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 80 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 59 micro
-
Kolin: 106 mg
-
Retinol - A vitamin: 60 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 426 micro
Összesen
668
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 112.5 g
Zsír
-
Összesen 202 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 87 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 470 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3052.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 103 mg
-
Kálcium 531 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1535 mg
-
Nátrium 561 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 1091.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 319 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 9 micro
-
E vitamin: 72 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 558 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 234 micro
-
Kolin: 423 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 931 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1706 micro
Összesen
2675
kcal
- 7% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 72% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 146.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 52.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 82 micro
Összesen
129
kcal
Hozzávalók
-
75 dkg fogas
-
1 db póréhagyma
-
3 dkg vaj
-
3 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
hal fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítés
- A halat szeletekre vágjuk, és befűszerezve a hűtőszekrénybe tesszük.
- Megtisztítjuk és megmossuk a zöldségeket. A pórét karikákra, a gombát cikkekre vágjuk.
- A vajon megfuttatjuk a pórét, hozzáadjuk a gombát, és megpirítjuk.
- Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tárkonyt, kevés vízzel összeforraljuk.
- A halakat megforgatjuk a morzsában, és forró olajban megsütjük.
- A kész halra rátesszük a gombát, 1-2 perc alatt összemelegítjük, hogy ízletesebb legyen.
- Főtt krumplivaltálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9532
- Feltöltés dátuma: 2013. március 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Én főtt krumplit készítettem hozzá, de akár rizzsel is lehet fogyasztani.