Felesborsó-főzelék
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Felesborsó-főzelék](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Zs/Yx/felesborso-fozelek.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=1025%2C703%2C%2C&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=59c85bd2c25a9bf4b8a986d5c33a673a)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
-
30 dkg felesborsó
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 ek finomliszt
-
1 teáskanál füstölt pirospaprika
-
1 teáskanál só
-
1 csipet borsikafű
-
1 csipet oregánó
264
Kalória
14.4g
Fehérje
40.9g
Szénhidrátok
5.6g
Zsír
20.5g
Víz
-
Koleszterin
13.7g
Rost
2.6g
Cukor
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
60g felesborsó218 kcal
-
28 kcal
-
3g finomliszt11 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
Összesen
264
kcal
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g felesborsó1092 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0 kcal
-
6g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
2g gyömbér1 kcal
Összesen
1322
kcal
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
70g felesborsó255 kcal
-
3.7g napraforgó olaj33 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
21g vöröshagyma8 kcal
-
0 kcal
-
1.4g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0.4g gyömbér0 kcal
Összesen
309
kcal
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.4 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 763.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 20.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 96 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
264
kcal
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 71.8 g
Zsír
-
Összesen 27.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3818.2 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 161 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 201 mg
-
Foszfor 1043 mg
-
Nátrium 2344 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 204.3 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 68 mg
Víz
-
Összesen 102.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 478 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 268 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
1322
kcal
- 17% Fehérje
- 51% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 25% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.8 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 890.4 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 547 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 23.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
309
kcal
Elkészítés
- A felesborsót főzés előtt 1 éjszakára hideg vízben beáztatjuk.
- Reggel átszűrjük, s csap alatt még átmossuk a szűrőben a felesborsót.
- Egy lábasba rakok 2 evőkanálnyi étolajat, rászórjuk a lisztet, s világos rántást készítünk.
- Utána félrehúzzuk, s rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, majd felöntjük vízzel, s beleszórjuk a beáztatott felesborsót és a vöröshagymát is. Belerakjuk a fűszereket, összekeverjük, s fedő alatt addig főzzük, amíg elkezd forrni, ekkor levesszük takaréklángra, megkóstoljuk, s ha nagyon sótlannak tűnik, még tehetünk bele sót. Közben néha megkeverjük, nehogy leégjen. Forrástól kb. 50 percet főzzük.
- Megkóstoljuk, hogy megpuhult-e a felesborsó. Ha megpuhult, s elég sós, akkor készen is vagyunk, de ha esetleg még nem elég sós, akkor rakhatunk bele kicsi sót. Én ekkor kiveszem villa segítségével a vöröshagymát.
- Bármivel tálalhatjuk, akár rántott hússal, sült kolbásszal, vagy fasírttal is, ki hogy szereti.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 100 perc
Szeretjük a főzelékeket.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!