levesek cukkinikrémleves

Fehérboros-currys-tejszínes cukkinikrémleves

Hobbychef

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Hobbychef

Fehérboros-currys-tejszínes cukkinikrémleves

2adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db cukkini
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
6 szál petrezselyem
1 teáskanál olívaolaj
1 dl főzőtejszín
1 db leveskocka (zöldségleveskocka)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (őrölt)
curry por ízlés szerint
3 dl víz
1 dl fehérbor
4 ek tejföl
2 db chili
1.5 teáskanál szezámolaj (salátaolaj)
2 szelet kenyér

435

Kalória

11g

Fehérje

40.6g

Szénhidrátok

22.6g

Zsír

495.9g

Víz

41.1g

Koleszterin

4.7g

Rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

195g cukkini

31 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
150g víz

0 kcal
50g fehérbor

41 kcal
40g tejföl

79 kcal
0g chili

0 kcal
3g szezámolaj

27 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 435 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

390g cukkini

63 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
300g víz

0 kcal
100g fehérbor

82 kcal
80g tejföl

158 kcal
0g chili

0 kcal
6g szezámolaj

53 kcal
100g kenyér

274 kcal

Összesen 868 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

32.8g cukkini

5 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
8.4g főzőtejszín

11 kcal
0.8g leveskocka

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g curry por

0 kcal
25.2g víz

0 kcal
8.4g fehérbor

7 kcal
6.7g tejföl

13 kcal
0g chili

0 kcal
0.5g szezámolaj

4 kcal
8.4g kenyér

23 kcal

Összesen 72 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
41 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1619.2 g
Cink
2 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
211 mg
Vas
3 mg
Magnézium
75 mg
Foszfor
237 mg
Nátrium
1071 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
495.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
63 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
396 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4129 micro

Összesen 435 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22 g

Zsír

Összesen
45.1 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3238.5 g
Cink
3 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
422 mg
Vas
6 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
475 mg
Nátrium
2143 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
991.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
259 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
83 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
207 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
792 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8258 micro

Összesen 868 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
272.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
83.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
67 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
695 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet daraboljuk.
Egy lábasban kevés olajon a hagymákat megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit. Együtt dinszteljük tovább.
Majd ráöntjük a vizet, fűszerezzük sóval, fehér borssal, chilivel, belemorzsoljuk a leveskockát.
Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadjuk a petrezselymet, beleöntjük a bort, s botmixerrel pürésítjük.
A kenyeret megpirítjuk.
Tálalunk. A tányérba merünk a levesből, a közepére kanalazunk tejfölt, teszünk rá chilit, körberakjuk a feldarabolt pirítóssal, szórunk rá curryt, s locsolunk rá salátaolajat.