Farsangi fánk rum nélkül
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g élesztő2 kcal
-
4g vaj30 kcal
-
4g cukor16 kcal
-
33g tej19 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
0g só0 kcal
-
71g napraforgó olaj626 kcal
Összesen
862
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
20g élesztő21 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
400g tej224 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
850g napraforgó olaj7514 kcal
Összesen
10340
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
-
24.6g finomliszt89 kcal
-
1g élesztő1 kcal
-
2.5g vaj18 kcal
-
2.5g cukor10 kcal
-
19.7g tej11 kcal
-
8.1g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
41.8g napraforgó olaj369 kcal
Összesen
508
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 76.5 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 194.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.7 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 48 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 29 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 68 micro
Összesen
862
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84 g
Zsír
-
Összesen 917.6 g
-
Telített zsírsav 145 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 410 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 316 g
-
Koleszterin 648 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2337.3 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 216 mg
-
Kálcium 629 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 136 mg
-
Foszfor 907 mg
-
Nátrium 428 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 452.2 g
-
Cukor 68 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 192.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 574 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 352 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 357 micro
-
Kolin: 494 mg
-
Retinol - A vitamin: 568 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 820 micro
Összesen
10340
kcal
- 5% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 55% Zsír
- 12% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 45.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 114.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 31 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 45 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 9.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
508
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
2 dkg élesztő
-
5 dkg cukor
-
4 dl tej
-
3 db tojás
-
só ízlés szerint
-
10 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- Az élesztőt lanygos tejben egy kis cukorral felfuttatjuk.
- Majd az összes alapanyagot jól összekeverjük.
- A tésztát kb fél órát kelesztjük meleg helyen. Majd utána kiszaggatjuk, és még egy kicsit hagyjuk kelni a fánkokat.
- Forró olajban sütjük, lefedve.
- Ha kész, porcukorral megszitáljuk ízlés szerint.
- Sütés ideje: 3 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 5974
- Feltöltés dátuma: 2012. január 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Ez a recept szintén a nagymamám receptje, amit a család nagyon szeret. :) Főleg farsang időben sűrűn süt nekünk ilyet, mondjuk leginkább nekem, mivel én vagyok a fánk mániás. :)