Fahéjas szilvás-mákos lepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kukoricaderce
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
17g mák88 kcal
-
17g finomliszt61 kcal
-
21g cukor81 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
21g tej12 kcal
-
175g szilva76 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2g vaj17 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
Összesen
368
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
100g mák525 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
125g cukor484 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
125g tej70 kcal
-
1050g szilva454 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
2193
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
6.1g mák32 kcal
-
6.1g finomliszt22 kcal
-
7.6g cukor29 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
7.6g tej4 kcal
-
63.8g szilva28 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
Összesen
132
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 11.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 896.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 360 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 324 mg
-
Nátrium 117 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.1 g
-
Cukor 39 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 159.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 70 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 59 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 205 micro
Összesen
368
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 52.8 g
Zsír
-
Összesen 68.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 390 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5379.9 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 2158 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 456 mg
-
Foszfor 1942 mg
-
Nátrium 705 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 360.7 g
-
Cukor 231 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 956.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 418 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 95 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 207 micro
-
Kolin: 327 mg
-
Retinol - A vitamin: 249 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1897 micro
-
β-crypt 354 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1228 micro
Összesen
2193
kcal
- 4% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 327 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 131 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 115 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
132
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojásokat keverjük össze a cukorral, a tej felével, majd tegyük hozzá a mákot.
- Egy másik edényben keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a mákos keverékhez a maradék tejjel felváltva adagolva.
- Öntsük kivajazott, lisztezett tortaformába (vagy kisebb tepsibe), helyezzük rá a félbevágott szilvákat, és szórjuk meg őket fahéjas cukorral.
- Közepes tűzön süssük kb. 1 órát.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 249
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 15913
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
kukoricaderce
10 recept
A Horváth Ilona-féle szakácskönyvben található máklepény receptjét felhasználva készítettem el ezt az egyszerű szilvás-mákos lepényt.