muffin fahéjas muffin

Fahéjas muffin ahogy Zita készíti

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

4adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 kávéskanál sütőpor
1 csipet só
1.5 kávéskanál fahéj
0.5 kávéskanál szerecsendió
20 dkg vaj
5 dkg cukor
10 dkg barna cukor
4 db tojás (szobahőmérsékletű)
2 ek tej

756

Kalória

11.8g

Fehérje

75.8g

Szénhidrátok

45.7g

Zsír

51.2g

Víz

287.5g

Koleszterin

1.4g

Rost

37.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
50g vaj

359 kcal
13g cukor

48 kcal
25g barna cukor

95 kcal
55g tojás

69 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 756 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g vaj

1434 kcal
50g cukor

194 kcal
100g barna cukor

380 kcal
220g tojás

277 kcal
20g tej

11 kcal

Összesen 3024 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír

25.3g finomliszt

92 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25.3g vaj

182 kcal
6.3g cukor

24 kcal
12.7g barna cukor

48 kcal
27.8g tojás

35 kcal
2.5g tej

1 kcal

Összesen 382 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.8 g

Zsír

Összesen
45.7 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
288 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.8 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
73 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.8 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
51.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
419 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
413 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
79 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
252 micro

Összesen 756 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.4 g

Zsír

Összesen
183 g
Telített zsírsav
108 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1507 g
Cink
4 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
293 mg
Vas
7 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
651 mg
Nátrium
339 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
303 g
Cukor
149 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
205 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1678 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
150 micro
Kolin:
629 mg
Retinol - A vitamin:
1652 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
316 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1010 micro

Összesen 3024 kcal

6% Fehérje
41% Szénhidrát
25% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
23.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
37 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
25.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
212 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 382 kcal

Elkészítés

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a sóval, a fahéjjal és a szerecsendióval.
A puha vajat egy tálban 1-2 perc alatt robotgéppel összehabosítjuk a kétféle cukorral, majd egyesével hozzáadjuk a tojásokat, és két-három részletben hozzáadjuk a fahéjas lisztet.
Hozzáöntjük a kevés tejet, hogy kicsit hígabb legyen, majd mehetnek a muffin sütőbe.
20-25 perc alatt megsülnek.