édes süti almás süti

Fahéjas-almás puffancs

Kovács Györgyi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•5 HOZZÁSZÓLÁS

Kovács Györgyi

10adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

31.3 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
25 dkg cukor
1.3 csomag vaníliás cukor (bourbon)
1.3 csipet só
5 db tojás
50 dkg finomliszt
1.3 csomag sütőpor
1.3 kávéskanál fahéj (őrölt)
1.3 kg alma (kockára vágva)

603

Kalória

8.5g

Fehérje

80.7g

Szénhidrátok

28.2g

Zsír

125.9g

Víz

90g

Koleszterin

4.1g

Rost

38.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

31g margarin

224 kcal
25g cukor

97 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
50g finomliszt

182 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
125g alma

59 kcal

Összesen 603 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

250g margarin

1793 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
220g tojás

277 kcal
400g finomliszt

1456 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
1000g alma

468 kcal

Összesen 4813 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír

12g margarin

86 kcal
9.6g cukor

37 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g só

0 kcal
10.5g tojás

13 kcal
19.1g finomliszt

70 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
47.8g alma

22 kcal

Összesen 230 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
608 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
139 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
265 mg
Nátrium
156 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.7 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
125.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
221 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
163 micro

Összesen 603 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
68.4 g

Zsír

Összesen
225.6 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
67 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4864.1 g
Cink
6 mg
Szelén
196 mg
Kálcium
1116 mg
Vas
11 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
2117 mg
Nátrium
1246 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
645.5 g
Cukor
305 mg
Élelmi rost
32 mg

Víz

Összesen
1007 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2384 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
254 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
224 micro
Kolin:
672 mg
Retinol - A vitamin:
2230 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1768 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1307 micro

Összesen 4813 kcal

4% Fehérje
33% Szénhidrát
11% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
232.5 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
60 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
85 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 230 kcal

Elkészítés

Az almákat megmossuk, megpucoljuk, és kockára vágjuk.
A szobahőmérsékletű margarint a cukorral habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, csipet sót, majd egyenként a tojásokat.
Sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet is hozzákeverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a kockára vágott almát.
Sütőpapírral bélelt tepsire kis kupacokat rakunk belőle, 2-3 cm-es távolságra egymástól, mert sütés közben összefolynak.
Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Porcukorral gazdagon meghintjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Már fogalmam sincs, honnan van ez a recept, de már nagyon régen a süteményes könyvecském "lakója". Kora tavasszal -a télről megmaradt almák mielőbbi elfogyasztása végett- elég sokszor megsütöm. Nagyon egyszerű, gyors és finom édesség.