halételek csigareceptek

Éticsiga sörtésztában

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

luveges

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

5perc

Összesen

15perc

sörös

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

200g éticsiga

180 kcal
8g finomliszt

27 kcal
28g tojás

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g sör

43 kcal
75g finomliszt

273 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1311 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

400g éticsiga

360 kcal
15g finomliszt

55 kcal
55g tojás

69 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
200g sör

86 kcal
150g finomliszt

546 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 2623 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír

40.3g éticsiga

36 kcal
1.5g finomliszt

5 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20.1g sör

9 kcal
15.1g finomliszt

55 kcal
17.1g napraforgó olaj

151 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.3 g

Zsír

Összesen
90.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1561 g
Cink
3 mg
Szelén
91 mg
Kálcium
52 mg
Vas
8 mg
Magnézium
527 mg
Foszfor
697 mg
Nátrium
180 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.1 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
279.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
45 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 1311 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
88.6 g

Zsír

Összesen
181.8 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
65 g
Koleszterin
380 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3121.9 g
Cink
6 mg
Szelén
182 mg
Kálcium
105 mg
Vas
17 mg
Magnézium
1055 mg
Foszfor
1394 mg
Nátrium
360 mg
Réz
2 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
558.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
90 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
440 mg
Retinol - A vitamin:
197 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
274 micro

Összesen 2623 kcal

9% Fehérje
15% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
314.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
11 mg
Vas
2 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 263 kcal

Hozzávalók

40 dkg éticsiga
1.5 csapott ek finomliszt (a csigák forgatásához)
1 db tojás
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 késhegynyi fehér bors
2 dl sör
15 dkg finomliszt
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

Elkészítés

Konyhakész éticsigákat (lásd. éticsiga pörköltnél) besózzuk.
Ezt követően a csigákat lisztbe forgatjuk.
Elkészítjük a sörtésztát: a lisztbe beleütjük a tojást, sót és annyi sört, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. Ezután ízesítjük sóval, borssal és a zúzott fokhagymával.
A tésztába beleöntjük az összes csigát, majd kanállal egyenként rakjuk forró olajba, és aranybarnára sütjük.

Sütés ideje: 5 perc
Receptkönyvben: 16
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 11049
Feltöltés dátuma: 2010. július 17.

Ajánló

Tipp: Egyszerűen lisztezhetjük a csigákat és más apróságot a következő módon: egy zacskóba teszem a lisztet, ebbe beleöntöm az összes csigát, majd jól összerázom.