muffin epres muffin

Epres muffin Flóra konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Flóra

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

25g vaj

179 kcal
55g cukor

213 kcal
28g tojás

35 kcal
38g joghurt

23 kcal
13g tej

7 kcal
70g finomliszt

255 kcal
2g sütőpor

1 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

100g vaj

717 kcal
220g cukor

851 kcal
110g tojás

138 kcal
150g joghurt

92 kcal
50g tej

28 kcal
280g finomliszt

1019 kcal
8g sütőpor

4 kcal
200g eper

60 kcal

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír

8.9g vaj

64 kcal
19.7g cukor

76 kcal
9.8g tojás

12 kcal
13.4g joghurt

8 kcal
4.5g tej

3 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
17.9g eper

5 kcal

Összesen 259 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
907.3 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
245 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
375 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
114.9 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
106.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
220 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
217 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 728 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
49.9 g

Zsír

Összesen
99.5 g
Telített zsírsav
58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
595 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3629.2 g
Cink
4 mg
Szelén
131 mg
Kálcium
980 mg
Vas
7 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
1499 mg
Nátrium
884 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
459.7 g
Cukor
239 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
426.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
881 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
366 mg
Retinol - A vitamin:
866 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
179 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 2909 kcal

5% Fehérje
44% Szénhidrát
10% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.6 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
88 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
79 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
41.1 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 259 kcal

Hozzávalók

100 g vaj (olvasztott)
220 g cukor
2 db tojás
150 g joghurt
5 ek tej
280 g finomliszt
4 tk sütőpor
200 g eper

Elkészítés

A vajat, a cukrot, a tojást, a joghurtot, a tejet, a lisztet és a sütőport csomómentesre keverjük.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és apró darabokra vágjuk, majd belekeverjük a tésztába.
A tésztát muffin formákba öntjük, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 304
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 14
Össznézettség: 37768
Feltöltés dátuma: 2012. május 22.