édes süti kekszsüti

Epres-mascarponés kekszsüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Annnya

12adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

33g kekszmorzsa

140 kcal
21g margarin

149 kcal
5g cukor

19 kcal

A krémhez

50g tehéntúró

74 kcal
42g mascarpone

168 kcal
17g cukor

65 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
1g lapzselatin

4 kcal

A tetejére

17g eper

5 kcal
1g tortazselé

3 kcal

Összesen 630 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

400g kekszmorzsa

1676 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g cukor

232 kcal

A krémhez

600g tehéntúró

882 kcal
500g mascarpone

2020 kcal
200g cukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g lapzselatin

42 kcal

A tetejére

200g eper

60 kcal
12g tortazselé

41 kcal

Összesen 7559 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

17.8g kekszmorzsa

75 kcal
11.1g margarin

80 kcal
2.7g cukor

10 kcal

A krémhez

26.7g tehéntúró

39 kcal
22.3g mascarpone

90 kcal
8.9g cukor

34 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
0.5g lapzselatin

2 kcal

A tetejére

8.9g eper

3 kcal
0.5g tortazselé

2 kcal

Összesen 337 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
39.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
499.5 g
Cink
130 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
43 mg
Vas
100 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
110 mg
Réz
5 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.9 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
60 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 630 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
179.2 g

Zsír

Összesen
473.3 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
97 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
61 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5994 g
Cink
1560 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
520 mg
Vas
1201 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
1210 mg
Nátrium
1324 mg
Réz
60 mg
Mangán
49 mg

Szénhidrátok

Összesen
634.2 g
Cukor
383 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
638.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2049 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
237 micro
Tiamin - B1 vitamin:
150 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
720 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
1920 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1538 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 7559 kcal

9% Fehérje
33% Szénhidrát
24% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Nátrium
Foszfor
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
21.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
267.1 g
Cink
70 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
23 mg
Vas
54 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
59 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
28.3 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
32 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 337 kcal

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg kekszmorzsa
25 dkg margarin
6 ek cukor

A krémhez

60 dkg tehéntúró
50 dkg mascarpone
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
6 db lapzselatin

A tetejére

20 dkg eper
1 csomag tortazselé

Elkészítés

A tésztához

A tésztához a kekszet, a margarint és a cukrot gyúrjuk össze, majd lapítsuk ki egy nagyobb tepsiben vagy bármilyen mélyebb, szögletes tálba.
A túrót törjük össze, majd a mascarpone-t, a cukrot, a vaníliás cukrot keverjük össze.
A zselatint oldjuk fel (a csomagoláson fel van tüntetve, ha valaki nem tudná hogyan kell), majd mikor már langyosra hűlt, akkor lassan keverjük bele a krémbe. Mikor ez megtörtént, oszlassuk el a tésztán egyenletesen.
A tetejére szeleteljük rá az epret, és picit nyomjuk bele a krémbe azokat.
Az expressz zselatint oldjuk fel, majd öntsük rá a sütemény tetejére óvatosan.
Hagyjuk hűlni kb. 15 percig, majd rakjuk be a hűtőbe 1-2 órára, utána tetszés szerinti méretre vágva tálaljuk.

Receptkönyvben: 231
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 23834
Feltöltés dátuma: 2012. április 13.