édes süti krémes süti

Emeletes élvezet Hajni konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Hajni.SZ

6adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

83g háztartási keksz

349 kcal
25g vaj

179 kcal
25g porcukor

97 kcal
33g tej

19 kcal

Túrókrém

42g tehéntúró

61 kcal
25g porcukor

97 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g habtejszín

243 kcal

Pudingkrém

15g csokoládés pudingpor

57 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
83g tej

47 kcal

Díszítés

8g étcsokoládé

46 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 1219 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

500g háztartási keksz

2095 kcal
150g vaj

1076 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g tej

112 kcal

Túrókrém

250g tehéntúró

368 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g habtejszín

1460 kcal

Pudingkrém

90g csokoládés pudingpor

343 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
500g tej

280 kcal

Díszítés

50g étcsokoládé

273 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 7318 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

19.5g háztartási keksz

82 kcal
5.8g vaj

42 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
7.8g tej

4 kcal

Túrókrém

9.7g tehéntúró

14 kcal
5.8g porcukor

23 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
19.5g habtejszín

57 kcal

Pudingkrém

3.5g csokoládés pudingpor

13 kcal
0.4g vaníliás cukor

2 kcal
19.5g tej

11 kcal

Díszítés

1.9g étcsokoládé

11 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
60.2 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
147 mg

Ásványi anyagok

Összesen
965.8 g
Cink
109 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
235 mg
Vas
84 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
351 mg
Réz
4 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
147.2 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
404 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
10 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
50 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
396 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
92 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 1219 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
120.8 g

Zsír

Összesen
361.4 g
Telített zsírsav
215 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
882 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5794.8 g
Cink
652 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
1412 mg
Vas
505 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
936 mg
Nátrium
2105 mg
Réz
26 mg
Mangán
21 mg

Szénhidrátok

Összesen
883.1 g
Cukor
489 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
527.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2422 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
115 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
2377 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
550 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 7318 kcal

6% Fehérje
47% Szénhidrát
19% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Cink
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
14.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
34 mg

Ásványi anyagok

Összesen
225.7 g
Cink
25 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
55 mg
Vas
20 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
82 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
20.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
12 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 287 kcal

Hozzávalók

Tészta

500 g háztartási keksz (vagy Petit Beurre keksz)
150 g vaj (vagy margarin)
150 g porcukor
2 dl tej

Túrókrém

250 g tehéntúró
150 g porcukor
1 csomag vaníliás cukor
500 ml habtejszín

Pudingkrém

Díszítés

50 g étcsokoládé (vagy egy egész tábla étcsoki)
1 ek napraforgó olaj (elhagyható)

Elkészítés

Tészta

A darált háztartási kekszet, vagy ha Petit Beurre kekszet használunk, akkor azt ledaráljuk, és jól összekeverjük a porcukorral.
A vajat felolvasztjuk, hozzáöntjük a cukros kekszhez, majd a tejet is.
Tésztát gyúrunk belőle, és egy 28 cm-es átmérőjű kapcsos tortaformába nyomkodjuk egyenletesen. (Én előtte tortacsipkét tettem bele, és úgy kapcsoltam össze a formát, az oldalát pedig fóliával vontam be, mert így amikor összeáll a krém, akkor a tortaforma oldalát csak le kell venni, a fóliát pedig óvatosan lehúzni.)

Túrókrém

A túrót összetörjük villával. Hozzáadjuk a porcukrot és a vaníliás cukrot. Krémesre keverjük.
A habosra vert Hulalát hozzáöntjük a túrókrémhez, és jól összekeverjük.
A krém felét egyenletesen rákenjük a keksztésztára.

Pudingkrém

A főzés nélküli pudingporból (ami lehet más ízesítésű is, pl. mogyoró, vanília), vaníliás cukorból és tejből pudingkrémet készítünk 3 perc alatt. (Érdemes ezt a krémet fél órára hűtőbe tenni, hogy egy kicsit keményebb legyen, amikor rákerül a következő réteg.)
Rákenjük következő rétegként a túrókrémre. Majd jöhet ismét a maradék túrókrém. (Az utolsó réteget óvatosan, apránként oszlassuk el, hogy a pudingkrémmel ne keveredjen össze.)
Egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Díszítés

Olvasztott csokoládéval ízlés szerint díszítjük, vagy egy tábla étcsokival bevonjuk a tortát. A díszítés természetesen ezerféle módon variálható. :-)

Tepsi mérete: 28
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6360
Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - krémes süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Hajni.SZ 10 recept

Az eredeti sütit (Emeletes élvezet) egy baráti összejövetelen kóstoltuk először. Annyira megtetszett, hogy kénytelen voltam elkérni a receptet. :-) Azóta időnként én is elkészítem, igaz, már módosított változatban, és kapcsos tortaformában. Ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.